Kako napraviti kruh Banić (10 koraka)

Banić kruh Indijanci kruh sa kućanstvo sortirano sastojaka. Kruh je svjež i chewy, a može se poslužiti toplo ili hladno. To čini izvrsnu pratnju za bilo večeru, ili može poslužiti kao folijom kruh za sendviče. Banić kruh je također poznat kao indijski pržiti kruh, i to je tako jednostavno da bi ga to možete učiniti sa bilo svježeg obroka bez puno dodatnog napora.
Što vam je potrebno
4 šalice brašna (ili cjelovitog pšeničnog cvijet više vlakana i proteina)
1/4 šalice šećera pregled 3 TSP. prašak za pecivo 1/2 šalice pregled mast (ili povrća skraćivanje)

1 žličica. sol pregled 2 do 3 šalice hladne vode pregled zdjelice
velikoj tavi
Upute pregled

1. Pomiješajte sve suhe sastojke zajedno u jednoj od zdjele za miješanje. Izmiješati dobro, struganje dna i rubova zdjele kako bi se osiguralo da su svi sastojci u kombinaciji. To će spriječiti neke od komada kruha Biti slanije od drugih.
   

2. Rastopiti mast ili biljna skraćivanje. To možete učiniti u zdjelu u mikrovalnoj ili u tavi na štednjaku, na laganoj vatri.
   

3. Dopustite mast ili biljna skraćivanje da se ohladi malo.
   

4. Oblik umočiti ili "dobro" u suhe sastojke.
   

5. Prelijte rastopljenim mast ili biljna skraćivanje u bunar koji ste stvorili u suhe sastojke.
   pregled

6. Pomiješajte suhe sastojke i mast zajedno.
   

7. Dodaj oko 3/4 vode u smjesu. Pomiješajte sve dok se smjesa drži zajedno dobro. Smjesu treba imati dosljednost gustog tijesta za kruh, i to ne bi trebao biti ljepljivo. Ako je smjesa previše gust ili ne drži zajedno i dodati više vode. Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte još brašna. Pomiješajte tijesto što je manje moguće, stvoriti svjetlo, zračni kruh.
   

8. Zagrijte tavu i dodajte žlicu masti ili biljnom skraćivanje. Canola ili maslinovo ulje može zamijeniti.
   

9. Skinite neke od tijesta i tvore ravnu, gusta disk s njom. To bi trebao izgledati debeli tortilja. Mjesto u tavi, te pržite oko pet minuta ili dok ne porumeni. Flip i kuhati na drugoj strani.
   

10. Ponovite korak 9 sve dok se ne koriste sve svoje tijesta.