Razlike između Palačinke & Johnny Kolači

Za razumijevanje razlike između palačinki i Johnny kolača, korisno je prvo razumjeti što točno svaki od njih je sastojci. Tada ćete vidjeti da, dok su ove dvije klasični doručak namirnice su vrlo slični, oni su definirane njihove razlike, na primjer, kako se pripremaju i poslužuju. Bilo jelo ili pripreme obroka kod kuće, kako su ukusni opcije.
Priprema pregled

  • Johnny kolači vrsta beskvasnih cornbread. Palentom se miješa s toplom vodom ili mlijekom, soli i često šećera. To čini neuredan kaša ili kaša, tvar, koja se zatim pržene i služio toplo. Palačinka je tanka, ravna, okrugla kolač pripremljen od tijesto i kuhati na vrućem tava ili tava. Palačinke sadržavati podizanje sredstva, obično pečenje u prahu; a proporcije jaja, brašna i mlijeka sve zajedno stvoriti debeli tijesto koje se zatim izlije na maslacem posudu, zrcaljeno i služio toplo. Palačinka sorte mogu sadržavati čokolade, banane, voća ili drugih slatke sastojke. Johnny kolači nisu spremni slatkim sastojcima, ali se može pripremiti sa slaninom mašću za više okusa.
    Dizanje pregled

  • Palačinke su fluffier od Johnny kolača, jer oni sadrže kvasac sastojak. U većini palačinka recepata, prašak za pecivo je ono što uzrokuje konačni proizvod rasti dok se kuha. Johnny kolači su ravniji, a često i tanji, jer oni ne rastu kada kuhani. Jaja također pomoći palačinke rasti, osobito kada se jaja su tukli prvi prije dodavanja u drugim sastojcima.
    Kukuruzna kaša vs Brašno pregled

  • Jedna od razlika između Johnny kolača i palačinke je da je glavni sastojak varira. U svim palačinka receptima, brašno je glavni sastojak; to je ono što čini najveći dio palačinke. S druge strane, Johnny torta recepti poziv za palentom umjesto brašna. Palentom može biti bijela ili žuta, ali obje vrste imaju vrlo različite teksture od brašna; palentom je zrnatijom.
    Služio pregled

  • Palačinke tradicionalno se poslužuju naslagani na vrhu svake druge s javorov sirup i maslac na vrhu. Oni mogu biti poslužen sa svježim bobicama, jogurt, šećer u prahu i drugih ukusnih slatkih preljeva. Johnny kolači obično se poslužuju s maslacem, kao i kukuruzni kruh. Zapamtite, ipak, oni bi trebali biti poslužen na okus, pa slobodno eksperimentirati i jesti ih s ništa vam se sviđa.