Kako napraviti jaje Operite za kolače (3 koraka)

četkanje kolači s jaje opere može napraviti razliku između dosadno poslasticama koje nemaju boju i sjajne one koje shimmer u nijansama smeđe. Jaje pranja stvara premaz koji dodaje do estetskih, tekstura i okus kolača. Možete napraviti i primijeniti jaje opere u roku od pet minuta širiti na kolače, kao što su kruh, peciva, kroasana, pite, scones i cimet buns. Napravite više primamljiva tijesto slučaj ili pladanj upotrebom jaje opere koji dodaje boju i sjaj, crtanje pokroviteljima ili stranačke goste prema svojim slatkim desertima.
Što vam treba pregled jaje pregled zdjelu pregled mlijekom ili vodom pregled sol (po izboru)
začini (po izboru) pregled Umutiti pregled tijesta četkicom
Upute pregled

1. ispucati cijelo jaje u zdjelu ili odvojiti žumanjak i bjelanjak, ovisno o željenoj boji i sjaj želite vaši kolači imati. Dodaj 1 žlica. mlijeka na cijelom jaja ili žumanjka stvoriti sjajnu, tamno smeđe premaz. Dodaj 1 žlica. vode na cijelo jaje ili žumance stvoriti zlatno smeđu površinu srednjeg sjaja. Ostavite bjelanjaka sama za hrskave teksture i blijede boje.
   

2. Dodaj crtica soli oprati jaja za više sjaja. Dodaj začina kao što su cimet, šećer i muškatnog oraščića, ako to želite. Umutiti smjesu dok pjenušav.
   

3. Dip tijesto četkom u jaje opere i četkom za pranje jaja na kolače prije pečenja.