Kako mogu zaraditi topljenja čokolade sa kakao prah?

Brownies i čokolada kolači se često pozivaju na nezaslađen čokolada, koja ima biti rastopljeni pažljivo prije nego što se ugraditi u receptu. Ako ste zabrinuti užasna čokoladu ili ne žele kupiti sastojak koji možda nije ponovno koristiti, možete zamijeniti nezaslađen kakao prah za pečenje čokolade. Također ćete morati dodati skraćivanje ili ulje. Budite sigurni da koristite samo nezaslađen kakao, a ne kakao mix, i bez okusa ulja, kao što su canola ulje.
Što vam je potrebno pregled neslane maslac ili skraćivanje
Upute pregled

1. Koristite 3 razine žlice nezaslađenog kakao praha i jednu žlicu maslaca ili skratiti za svaku uncu nezaslađen čokolada u receptu.
   

2. rastopite maslac ili skraćivanja u mikrovalnoj u 10-sekundi, miješajući između svakog intervala. Također možete rastopiti maslac ili čvrste skraćivanje na štednjaku, na laganoj vatri. To će potrajati nekoliko minuta, ovisno o tome koliko vam je potrebno skraćivanje. Umiješajte kontinuirano ako ga rastopiti na štednjaku.
   

3. Miješati nezaslađen kakao prah u rastopljeni maslac ili skraćivanje dok glatka.