Kako koristiti kokosovo mlijeko napraviti vlažnom kokos kolač

Sa svojim visokim sadržajem masti i kremast tijela, kokosovo mlijeko dodaje robustan okus i mekano, nježno teksturu na pekarskih proizvoda. Ovaj mliječni bez alternativa mlijeko dobiva se namakanjem ribani kokos tijelo u vruću vodu prije cijeđenje tekućine kroz gaza. To također dodati značajnu količinu masti u tijesto, što povećava bogatstvo, a to sprječava isušivanje tijekom procesa pečenja.
Pečenje s kokosovim mlijekom pregled

  • Zamijenite tekućinu u vašem torta recept (isključujući maslac, ulje i jaja) za kokosovo mlijeko. Kup za šalicu, kokosovo mlijeko je izravna zamjena za mliječni mlijeko u kolač recept. Na primjer, ako je vaš iz-ispočetka torta recept pozivi za 1 šalicu mlijeka, jednostavno ga zamijeniti za 1 šalicu kokosovog mlijeka. Također možete koristiti kokosovo mlijeko umjesto mlijeka ili vode naziva za napraviti maloprodajnog tortu. Iako možete smanjiti masnoće i kalorija u receptu opredjeljuju za lite kokosovo mlijeko, to ne može dodati što više bogatstva i vlage kao puni masnoće verzije. Ako želite povećati kokos okus torte, možete koristiti kokos ekstrakt zamijeniti ekstrakt vanilije u receptu.