Kako koristiti cijev tavi za pečenje (12 koraka)

Tube tave se najčešće koristi ispeći anđeo hrane kolače. Ove tave imaju izmjenjivi dno koje pridaje središnje cijevi. Kada napravite tortu u cijev za prženje, rezultat će biti u obliku prstena torta. Ovaj oblik se ne proizvodi samo dekorativni tortu, ali ona također pomaže prijenos topline na sredini kolača i omogućuje da kuhati brže. Ovisno o vašem receptu, način na koji ćete koristiti cijevi tava će biti drugačiji.
Što vam je potrebno
Tube pan pregled torta recept
kuhanje sprej i brašno ili Baker Joy sprej (ovisno na recept)
boca vina s vitkim vratom (ako vaš pan Dno nema noge)
teške uvjete rada aluminijske folije pregled Tanak nož pregled ražanj
pladanj za posluživanje

Upute pregled

  1. Uvjerite se da je središte umetak unutar cijev za prženje ako radite anđeo hrane torta. To nije tako bitno za redovite torta recepata.

  2. Preskočite ovaj korak ako radite anđeo hrane torta. Za ostale torta recepti, sprej unutrašnjost cijev za prženje s Baker Joy ili kuhanje sprej. Ako imate samo običan kuhanje sprej, prašinu unutrašnjost posude s brašnom. Nećete morati učiniti ako koristite Baker Radost, koja je već brašno izmiješano s kuhanje sprej.

  3. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva ili temperaturu potrebnu u vašem receptu.
    pregled

  4. Pripremite tijesto torta prema smjerovima.

  5. Zamotajte dna cijev za prženje na vanjskoj strani s aluminijskom folijom. Uvjerite se da je folija dosegne barem 3 inča gore sve strane na vanjskoj strani posude. To će spriječiti dva dijela cijevi posude s prijenosnih centra iz curi tijekom pečenja.

  6. Ulijte tijesto u cijev za prženje.

  7. Pecite kolač za 45 do 60 minuta ili dok ražanj ili tanki nož umetnut u tortu, daleko od zidova, izlazi čist.

  8. Neka kolač hladan u tavi 10 minuta , Za tradicionalne kolače, ostavite kolač u posudu za još 10 minuta prije izlaska na tanjur za posluživanje završiti hlađenje. Za anđeo hrane kolači, slijedite sljedeće korake da se ohladi i ukloniti tortu.

  9. Za anđeo hrane torta, okrenite cijev posudu naopako na nogama ili na vrhu boce Vrat kroz središnju cijev. To će spriječiti anđeo hrane torta od pada jer hladi. Jer nisi sprej posudu prije pečenja kolača, to neće ispasti dok ga ukloniti.

  10. Uključite potpuno ohladi anđeo hrane torta pan pravu stranu. Koristite nož popustiti tortu od oko rubova tavi i oko središnje cijevi.

  11. Okrenite cijevi tava preko tanjur za posluživanje. Kolač treba ispasti s dna umetkom uvijek zaglavi na ono što je sada na vrhu torte.

  12. Pokrenite nož između donje cijevi pan umetkom i na vrhu torte popustiti to. Nježno povucite ga ravno off tortu.