Kako napraviti Top pita kora u Criss-Cross (12 koraka)

tkanje pita kora u rešetke ili amo-križ, rezultate u elegantnom izgleda pita voća. Tradicionalno, ova kora se koriste na jagode rabarbara pita i odlučili izložiti šarene voće roku. Nekoliko različitih metoda će dati presijecaju pita kore, od kojih je najjednostavniji pokupiti tabla za igranje dama ili rešetke kora rezača. Ovi predoblikovani rezači rade kao kolačića rezalica i izrezati kvadrate da ručno tkani kora će ostaviti otvorenim. Ako ne želite kupiti specijalitet alata, tkanje svoj presijecaju kore dodaje poseban dodir na svoj domaći pita.
Što vam je potrebno
Slastice kotača rezač (po izboru)
Upute pregled

1. Pospite brašno po radnoj površini, tako da lagano obložena. Brašno pomaže tijesto od pridržavaju.
   

2. razvaljajte tijesto u kvadrat ili pravokutnik najmanje veličine vašeg pita kositra. Većina pite su 9 ili 10 inča u promjeru, tako roll tijesto na minimum od 10 inča 10 inča.
   

3. Izrežite tijesto u 1/2-inch-širokim trakama. Napravite savršeno ravne linije s nožem i vladara, ili koristiti rezač za tijesto kotača s cik-cak rub za više artsy osjećaju.
   

4. Ravnomjerno prostor pola trake tijesta na vrhu Pita. Okrenite pitu tako prvi set tijesta trake ističe okomito prema vašem tijelu.
   

5. Preklopite svaki drugi komad ponovno na pola puta, počevši od komada najdalje do vaše lijeve strane. Vi ćete početi svoj tkati od sredine kolača.
   

6. Stavite jednu traku od tijesta preko centra kolača okomito na prvi set trake. To će se odmarati po vrhovima trake tijesta koje niste fold natrag.
   

7. Postavite presavijene trake tijesta natrag na kolača u njihove izvorne položaje. Pregled
   

8. Preklopite svaki drugi traku tijesta ponovno počinju s drugom komadu od vaše lijeve strane.
   

9. Ponovite korake 6 i 7 do prve polovice kolača potpuno tkane .
   

10. Zakreni pita za 180 stupnjeva, i ponovite korake od 5 do 9 sve dok se cijela pita ima open-tkati, amo-križna.
    

11. Odrežite bilo extra tijesto koje visi preko ruba pita kositra. Pinch vrhu korica trake dolje u vrhu posude i izložene ruba donje kore, stvarajući pečat.
    

12. Pecite prema vašim preporukama recept.
    pregled