Kako da ispečem cjelini Piletina s luk

Kuhanje cijeli pečena piletina s luk kao glavni ukras dodaje suptilan, slatki okus jelu. Luk se odnose na češnjak, ali su više slične bijelim lukom, s puno blaži okus luka - idealno kada ne želite savjet od slatkoće koja neće svlada antenu. Možete dodati luk na šupljinu pečenja kao aromatična i na dnu pečenje. Na luk u tavi će ispečem u pilećim sokova, što ih čini flavorful i hrskavi komplement.
Što vam treba pregled sol papar pregled pregled svježeg bilja (ružmarin, timijan, origano)
Češnjak
maslaca pregled pečenje pregled žice stalak
aluminijske folije
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa , Pospite izvana i iznutra šupljinu pečene piletine temeljito sa soli i paprom.
   

2. oguliti i prepoloviti nekoliko luk i cijela češnja češnjaka. Puniti i zajedno sa svim svježim začinskim biljem, u šupljinu, poput ružmarina i timijana grančica.
   

3. Otpustite kožu klizanjem prstom između mesa i kože, čineći džepove u prsa i Noge pečena. Slide svježe bilje u džepove i četkanje kože maslacem sve više.
   

4. Postavljanje žice stalak unutar lagano nauljenu posudu za pečenje. Scatter luk koji su izrezati na pola u dnu posude.
   

5. Stavite pečeno pile na stalak i staviti posudu za pečenje u pećnici. Dopustite pečena kuhati u pećnici oko 60 do 90 minuta, to basting povremeno s vlastitim sokovima. Pečena je učinio kada mesa toplomjer umetnuti u najdeblji dio dojke čita najmanje 165 F i oko 175 F do 180 F u bedrima.
   

6. Skinite pečenje iz pećnice i stavite na pladnju za odmor. Zagrabiti u luk te ih organizirati oko piletine. Pokrijte pladanj labavo folijom i ostavite piletinu da odstoji najmanje 10 minuta prije posluživanja.