Kako kuhati Frozen Chicken u špageti umak

Piletina, kao i većina jela, ispada bolji ako ga otopiti prije kuhanja. Teško je procijeniti koliko duž jelo je ili da ga kuhati ravnomjerno kada piletina počinje zamrznuti, pa gotov proizvod jednostavno overcooks, postaje teško. Po mogućnosti, odmrzavanje zamrznute piletina u hladnjaku preko noći. Ako vam je potreban brži otopljavanje, potopiti ga u potpunosti često zamijenio hladnu vodu jedan sat po kilogramu. Nikada otopiti bilo meso na sobnoj temperaturi, jer to potiče rast bakterija. Međutim, ako trebate kuhati smrznutu piletinu, vaš najbolji kladiti se na to u tekućini, kao što su špageti umak, koji će vam pomoći zadržati meso vlažne.
Što vam je potrebno pregled špageti umak Netlogu velikoj tavi ili tava s poklopcem
Začini
Žlica
Kliješta
meso termometar

Upute pregled

1. Dodajte dovoljno špageti umak za potpunosti pokriti smrznutu piletinu u velikoj tavi ili duboko tava. Ako koristite rajčica, dodajte začina po ukusu, kao što su sol, crni papar, crvena paprika pahuljice, bosiljak, origano, timijan, češnjak u prahu, luk u prahu ili ribanim parmezanom. Dobro promiješati sa žlicom. Zagrijte umak preko visoke topline dok se samo počne mjehurića. Opet promiješajte umak.
   

2. Položite smrznutu piletinu dolje pažljivo u tavi. Žlica umakom bilo malih područja piletine koje strše. Ako postoji značajan nedostatak pokrivenosti, dodati u više umak. Pokrijte posudu i smanjite vatru na srednje visoke.
   

3. Uključite komade piletine s više kliještima nakon nekoliko minuta. Ponovno pokriti sve izložene dijelove piletine s špageti umak. Stavite poklopac natrag na tavi.
   

4. Testirajte unutarnje temperature kokoš je u središtu njegovog najdebljem mjestu s mesom toplomjer. To je završio kuhanje, kada je 165 stupnjeva celzijusa u sredini. Budite oprezni da ne pritisnete vrh termometra kroz prošlost središte komad piletine. Ako ste nakon recept za poširanim ili pirjanog piletine, očekujemo da će potrajati oko 50 posto više nego što recept navodi za smrznute piletine kuhati.