Kako Može Salsa Bez konzerviranju hrane (5 koraka)

konzerviranje salse podrazumijeva izlaganjem visokim temperaturama tijekom duljeg vremenskog razdoblja u svrhu očuvanja. Iako je većina namirnica zahtijevaju konzerviranju hrane tlak ispuniti uvjete potrebne za uklanjanje štetnih bakterija, visoke kiseline sadržaj salse učinkovito štiti od patogena koji uzrokuju hranom bolesti, i dopušta da se konzerve sigurno na nižoj temperaturi. Ove karakteristike čine salsu, kao i druge kisele hrane, idealno za metodu otvorene za vodu za konzerviranje. - Obrada staklenki hrane u 180 stupnjeva celzijusa toplom vodom kupelji pregled što vam treba pregled 1 galon salsu Hrvatska 8 pinta konzerviranje staklenke s poklopcima
12-inčni po 17-inčni žice stalak za hlađenje
32-QT. stockpot
poklopcem podizač
Upute pregled

1. Operite pinta staklenke i poklopce i skuhati ih u kipuću vodu na 10 minuta. Alternativno, operite ih u perilici s funkcijom dezinficiranja. Dopustite staklenke i poklopce na zraku.
   

2. Ispunite konzerviranje staklenke s salse, ostavljajući 1/2 inch glave prostora. Obrišite salsu iz staklenke 'eksterijera. Stavite poklopce na konzerviranje staklenke i pričvrstite s navojnim benda.
   

3. Stavite 12-inčni po 17-inčni žice stalak za hlađenje u dnu 32-Qt. stockpot. Ispunite stockpot pola punu vode. Stavite staklenke na žice stalak. Staklenke trebaju biti potpuno potopljeni.
   

4. Donesite vodu pirjati preko srednje visoke topline i proces za 35 minuta, počevši kad se voda vraća na pirjati. Uklonite staklenke s poklopcem podizača i mjesto na žice stalak za kul.
   

5. Provjerite poklopac za depresiju ukazuje na prisutnost vakuumu. Dodirnite poklopac s dna žlicom; ispravno zatvorena staklenka će proizvesti jasan prsten kad odvodom. Odmah reprocess bilo staklenke nije ispravno zapečaćene ili koristiti u roku od tri dana.