Kako začiniti kobasice (4 stupnja)

Postoji beskonačan broj načina da se kobasica. Običaji se razlikuju među različitim obiteljima i različitim kulturama. Ako ste izradu kobasica od nule, vjerojatno imate recept koji slijedi. Dodavanje nekoliko odabranih začina na samo u pravo vrijeme, učinit će vaš kobasica spicier. Ako volite kuhati kupljenih kobasica za svoju obitelj i želite ga mijenjati, postoji još nekoliko načina na koje možete začiniti.
Upute pregled

  1. Odlučite kakav Okus svoj želite da vaše kobasice imati ako radite kobasicu od nule. Tradicionalni talijanski kobasica sadrži origano, komorač i bosiljak, poljski kobasica (kielbasa) sadrži mažuran i luk, a neki švedski vrste sadrže krumpir. Slijedite recept, a da bi ga pikantnija, povećati količinu pikantnih sastojaka - crni papar, crvena paprika pahuljice ili češnjak -. U receptu

  2. Kupite pre-kuhani razne kobasica začiniti kupljenih kobasice. Uklonite kobasice iz paketa i odvojiti od kućišta za punjenje kobasica. To možete učiniti tako izrezivanje jedan kraj kobasice sa škarama i cijeđenje nadjev od mesa u staklenu ili metalnu posudu. Ili napraviti prorez dužini sa strane svakog kobasica i struže iz meso punjenje u zdjelu. Odbacite kućište.

  3. Break meso, osim sa svojim rukama ili metalnom žlicom. Pospite zemlju crvena paprika, crni papar, mljevena češnjak ili luk u prahu u meso i pomiješati dok se začini ravnomjerno raspoređene tijekom smjesu. Napomena količinu začina koje ste dodali. Nakon što kuhati kobasice i jesti, možda odlučite da želite promijeniti količinu dodane začina sljedeći put kad bi ga.

  4. Temeljito operite ruke sapunom i toplom vodom, nakon rukovanje mesom. Postavite začinjena-up kobasica meso u zagrijanu tavu sadrži 2 žlice maslinovog ulja. Kuhati kobasice ga gura okolo s lopaticom kontinuirano dok je smeđa. Kušajte malu količinu kuhanog mesa kobasica. Ako ga želite pikantnija, pospite mljevenim paprom ili feferon umak u smjesu i zagrijati ga u tavu za dodatne minute.