Kako kuhati piletinu na rotisserie u cirkulacijom zraka u pećnicama

Kuhanje piletina na rotisserie zahtijeva puno pripreme i sastojaka. Rotisserie je zapravo odličan način za pripremu piletine, ovisno o tome kako vam se sviđa vaš piletinu. Rotisserie je i zdrava metoda pripremanja piletine, jer kao piletina kuha, odvodi masnoću njega umjesto da ima piletinu ispeći ili pržiti u vlastitoj masti. Pileći kuhari do srednje smeđe s hrskavim kože, dok u rotisserie.
Što vam treba pregled Piletina pregled papirnate ručnike pregled Konvekcijske pećnice
aroma
Začin
Kuhinja kanap pregled Posuđe

Upute pregled

1. očistite piletinu temeljito. Ako posluživanje cijelu kokoš, guščija iznutrica paketa možda morati ukloniti iz piletine prije pripreme. Provjerite piletinu li su uklonjene njegovi bubrezi. Ako nisu, uklonite ih. Zatim isperite piletinu temeljito iznutra i izvana. Trim daleko višak masnoće iz vratu i repu području. Zatim osušite piletinu koristite papir ručnik.
   

2. Sezona piletine. Obično, začina je osobnih preferencija i nema posebnih začina za korištenje. Nakon začin za piletinu, dezinficirajte prep područje. Koristite voće ili povrće za okus na piletinu. Ponekad, limun se koristi. Nakon aromatiziranjem piletinu s aromom po svom izboru, stavite piletinu na rotisserie ražnju.
   

3. Kravata noge od piletine zajedno kako bi se spriječilo aromatiziranjem od izlazili. Primjenjuju smjese za okus pod kožu kokoši. Osušite višak vlage koja može biti na vanjskoj piletine.
   

4. Gurnite rotisserie ražnju šipku u piletine kroz otvor vrata. Pričvrstite rotisserie ražnju vilice u prsa od piletine. Zategnite maticu krila osigurati vilice koje su na ražnju štap. Pričvrstite ražnju vilice za piletinu u rep kraja. Budite sigurni da su vilice guraju i drži piletinu.
   

5. potopiti neki kuhinjski viti u vodi kako bi se spriječilo paljenje na viti. Zatim stavite komad konopom oko repa i preko noge piletine, osiguranje štap. Zamotajte viti oko cijele piletine, uključujući grudi, krila, rep, noge i masne dijelove. Provjerite piletinu vidjeti ako je uravnotežen.
   

6. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Stavite piletinu unutar konvekcija pećnica i pustiti da kuha oko 120 minuta. Normalno, konvekcija pećnica ima specifične upute što se tiče duljine vremena za kuhanje posebne obroke. Dva sata je normalno vrijeme za 4- do 5 £ piletine. Provjerite piletinu često i držati vrata na sušioniku otvorenim krajem. Zatim uzeti piletinu van i neka kul.