Kako kuhati jastoga rep (5 koraka)

Jastog je iznenađujuće izvor visokokvalitetnih proteina, s manje masti i manje kalorija nego skinless pileća prsa. Uz većinu jastoga mesa sadržanog u rep, kuhanje samo rep nudi sve prednosti jastog bez komplikacija kuhanje cijelu rakovi. Iako možete paru, promiješati pržiti i peći jastog, kuhanje je jednostavan i nudi brz obrok. Možete koristiti i svježe i smrznuto jastoga repove za grijanje. Pregled što vam je potrebno
veliki lonac pregled Voda Hrvatska 1 TSP. Sol
Kliješta
Kuhinjski škarama ili nožem pregled rastopljenim maslacem, neobavezno
limun, fakultativno

Upute pregled

  1. otopiti jastoga Rep je u hladnjaku preko noći, ako je zamrznuta. Iako ste mogli kuhati smrznuti jastoga rep bez odmrzavanja prvi, teksture neće biti natječaja.

  2. Ispunite veliki lonac s hladnom vodom oko dvije trećine pun i dodajte sol , Donesite vodu na čir preko visoke topline.

  3. Kuhati jastoga rep za 1 minutu po unca težine. . Na primjer, ako je vaš jastog rep je 3 oz, kuhati 3 minute; ako je 6 oz., kuhati ga za 6 minuta.

  4. Pažljivo uklonite jastoga rep s kliještima. Jastog rep treba biti svijetlo crvene.

  5. Izrežite ljuske dužini kroz vrhu ljuske, počevši od otvorenog kraja repa do kraja. Ostavite dno ljuske nepokošenima. Poslužite s rastopljenim maslacem i limunom, po želji.