Kako kuhati kanadske slanine

Kanadski slaninu zapravo nije slaninu i to nije dosta šunke, bilo. Umjesto toga, to je ozdravio i dimljeni ombolo, koji obično dolazi narezane i pakira kao diskova. Ključni sastojak u jaja Benedikt, kanadski slaninu je meatier od redovne slaninom, kao što je rez sa stražnje strane svinje. Budući da je pre-kuhani, trebate samo podgrijati kanadski slaninu uživati. Pan-prženje je rezan je najlakši, ali uvijek možete pop kriške ga u pećnici na prženo meso ili pečena se cijeli, ostakljena kao odmor pršut.
Jednostavno Pan-pržena

1. Rosulja biljnog ili canola ulje u velikoj tavi i postavio nad srednje visoke topline na štednjak.
   

2. Dodajte narezane ili sjeckani kanadsku slaninu na vrućem ulju i pustiti da kuha 2 do 3 minute.
   

3. Flip kanadsku slaninu više s lopaticom i kuhati na drugu stranu za još 2 do 3 minute, dok se u potpunosti grijana putem. Poslužite vruće.
   Pečene kanadska slanina pregled

   1. Uključite pećnicu na visoku postavku brojlera. Stavite peći stalak samo nekoliko inča od izvora topline brojlera.
      

   2. Lay narezane kanadsku slaninu na pleh ili posudu brojlera u jednom sloju. Možete četkom kriške s javorovim sirupom ili senf za više okusa, ako želite.
      

   3. Stavite pleh u pećnicu na peći stalak najbliži brojlera. Svađa kanadski slaninu za 3-4 minuta, dok grije kroz i rubovi počnu svjež i uključite zlatno smeđa. Poslužite vruće.
      Kanadska slanina pečena pregled

      1. Stavite cijelu kanadsku slaninu zapisnika u plitku posudu za pečenje. Dodaj samo dovoljno vode da pokrije dno posude.
         

      2. Pomiješajte glazura, počevši od jednakih dijelova javorovog sirupa ili meda i senfa, dodajući više ili manje od bilo kojeg od sastojaka temelji na svoj ukus preferencija. Umjesto ili uz senf, možete koristiti druge komplementarne arome, kao što su slatki umak za roštilj, jabukovača ili jabuka žele.
         

      3. Prelijte glazuru u tavi i mjesto na štednjaku na laganoj vatri, koje će prorijediti konzistencije za lako stakla.
         

      4. Četka glazuru velikodušno cijelom kanadskom slaninom pečenje s basting četkom. Rezervirajte neke glazure za basting kasnije.
         

      5. Pokrijte pečenje folijom i stavite u pećnicu. Pečena pokrivena do unutarnje temperature do 140 F.
         

      6. Skinite foliju i dodati više glazuru na kanadskom slaninom pečenje. Povratak u pećnici još 5 minuta za postavljanje glazura. Kriška i poslužite vruće.