Najočitiji razlika između piletine jaje i patka jaje je veličina ; patka jaja su veća od kokošjih jaja. U ljušture patka jaja su malo teže za prasak. Teže ljuske daje patka jaja duži vijek trajanja - oko 6 tjedana u hladnjaku. Unutra, vidjet ćete da jaram je veća u odnosu na bijelce nego što je to piletina jaje. Dakle, ako ste ljubitelj jaram, patka jaja mogao postati omiljeni.
Što možete učiniti s patka jaje? Pregled

Možete napraviti ništa s patka jaje da radite s piletina jaje. Patka jaja su manje voden od kokošjih jaja, pa ih overcooking ih može pružiti gumu. Patka jaja su izvrsni za pečenje. Zbog visokog sadržaja bjelančevina, patka jaja napraviti kolače rastu visoko i ostati na taj način, a njihov visok sadržaj masti daje pekarskih proizvoda bogatiji okus i boju. Razlika između veličine patka jaja i kokošjih jaja treba uzeti u obzir. Neki pekari koristiti 1 patka jaje za svaka 2 kokošjih jaja zahtijevao. Patka bjelanjaka su teže bič od piletine raznolikosti. Dodavanje malo kiseline, u obliku soka od limuna, pomoći će bič ih u obliku
Prehrana Informacije pregled

patka jaje sadrži oko 130 kalorija. iznimno velik piletina jaje sadrži oko 80 kalorija u patka jaje, oko 86 su iz masti, uglavnom mononezasićenih masti. Jedna patka jaje sadrži 205 posto dnevne vrijednosti za kolesterol, 18 posto dnevne vrijednosti za proteine ​​i 15 posto dnevne vrijednosti za željezo; 100 grama patka jaje sadrži više vitamina B6, B12 i A nego u istom iznosu od piletine jaje.
Gdje se nalazimo patka jaja pregled

Ako ste dovoljno sretni da živite u blizini farme koji podiže patke i prodaje svježe patka jaja, vaša potraga je gotova. Ostale mogućnosti da bi se traži poljoprivrednika tržišta, specijalitet prodavaonice ili kineski tržišta. Tu su i mnoge peradarske farme online tom brodu svježe patka jaja širom zemlje. Naravno, uvijek možete podići svoje patke. Oni čine velike kućne ljubimce, te će vam pružiti najsvježije svježih jaja.
Plodne patka jaja pregled

Kad patka postavlja plodno jaje, embrij je na vrlo ranoj fazi razvoja, vidljiva samo kroz mikroskop. Embrij zatim će ostati uspavan dok majka patka skuplja dovoljno jaja da sjedi na kontinuirano. Kada ona počinje ovaj grijanja faze, embrio nastavlja svoj razvoj. Patka jaja prikupljeni u vrijeme polaganja, čak i ako je plodna, neće okusiti ili se pojaviti bilo drugačije od ne-oplođenih jaja. Krvni točke na jaram nisu pokazatelj plodnosti.