Kako da ispečem kravu na ražnju

Korištenje ražanj da ispečem kravu u vlastitom dvorištu može biti prilično iskustvo. Nakon što vaši prijatelji i obitelj pomoći rotacije ražnju dok krava pečenja može pomoći kako bi se sve više ugodno. Čitajte dalje i saznajte kako da ispečem meso na ražnju.
Što vam treba pregled ugljen pregled roštilju pljuvati
Cow za pečenje
Upute pregled

  1. Izgradite vatra jama u mjestu ćete biti prženja kravu. Za detalje o tome kako izgraditi vatra jama vidjeti eHow članak pod naslovom "Kako to Graditi Fire Pit."

  2. Osigurajte ruke ražnju s obje strane vatre jame. Uvjerite se da su u pravu širina držati ražanj.

  3. Build požar u vatru jamu. Da bi bili uspješni na prženje kravu trebate dobro izgrađen vatru. Ugljen je najbolje gorivo koristiti.

  4. Neka ugljen spali dok se ugljevlje žarko crveno. U ovom trenutku Žar će biti pravo oko 350 F, koja će kuhati meso na pravo temperaturu.

  5. Izrežite kravu u upravljivu komada i staviti komada na ražnju. Svaki komad bi trebao biti u 25-do 55-pound rasponu.

  6. Stavite komade mesa na šipku na ražnju. Štap treba staviti preko mesa što bliže centru moguće kako bi se osiguralo čak i kuhanje.

  7. Postavite ražanj s mesom na rukama što ranije osiguran. Ovo bi trebalo staviti meso oko 6-8 inča iznad vatre.

  8. Kuhati meso dok njegova unutarnja temperatura iznosi najmanje 140 F. veći komad duže će potrajati kuhati. To je u rasponu od 4 sata za 25 funti komad do sedam sati za 55 funti komad.