Ovi poznati spremnici countertop skladištenje -. Obično nazivaju breadbox u SAD-u, ili kruh smeće u Velikoj Britaniji - raniji modernu eru industrijskih pečenje i plastične vrećice. Oni su namijenjeni prvenstveno zaštititi kruhova kućanstva od glodavaca i kukaca štetnika, i oni su također pomogli sporo kruh sušenje isparavanje ograničavanjem protoka zraka oko kruha. To ograničenje protoka zraka ima u stranu, no. Ako ste ikada isprazniti ormar i otkrili kalup u svojim najdubljim kutovima, vi već znate da je vlažan, još uvijek zraka osigurava povoljne klime za spore plijesni.
Uzimam Residence pregled

To može biti problem ako živite u vlažne klime, jer svaki put kada otvorite kruh bin ste ostavljajući u vlažnom zraku i - neizbježno - količini spore plijesni. Čak iu sušnim podnebljima, sama kruh isporučuje dovoljno vlage za kalup rasti. Spore početi širi korijen nalik vlakna, nazvane hife, u kruh. Tada su vidljivi plavo-zelene oblici kalupa i proizvodi oblak mikroskopskih spora ponovno pokrenuti cijeli ciklus. Nakon kalup sklonio se u svoj kruh smeće, morat ćete poduzeti stroge mjere da to brojilo.
To znači rat pregled

Početak uklanjanjem i odbacivanje Kruh koji je u svom breadbox i trese sve vidljive mrvice. Prebrišu kutove s četkom, a zatim obrišite preostale mrvica fragmente s vlažnom krpom. Spore plijesni će preživjeti u kutovima i šavova u smeće metala kruh, te u drvenom smeće mogu naći utočište u šumi vlastitih pore i pukotine. Za borbu protiv ovog, morate ribati unutrašnjost smeće temeljito sapunici i izbjeljivača ili s fungicidnim sapunom. Nakon što je temeljito se osuši, možete početi ponovno koristiti za smeće.
Poduzeo korake pregled

I dalje ćete morati poduzeti korake kako bi se spriječilo ponavljanje. Jedna opcija je držanje sredstvo za sušenje gela paket - dostupan na zanatskih dućana - unutar bin kruh upiti višak vlage. Otvorena kutija sode bikarbone ima isti učinak. Omotajte koricom hljeb u čistom kuhinjskom krpom kako bi se smanjili svoju izloženost spora, ali da zadrži svoju koru i proširiti svoju svježinu. Soft kruhova zahtijevaju omatanje voštani papir ili plastičnu vrećicu, držati vlagu u kruha i sačuvati svoju nježnu koru. Plijesan se može razviti unutar tih pakovanjima, tako da najbolja obrana je samo zadržati kruh jednog do dva dan 'u smeće. Ostatak bi trebao biti zamotan u hermetičan ambalažu i zamrznuti za kasniju uporabu.