Što mogu napraviti s prezrelog dinja?

Cantaloupe je najbolje kad je mirisne i nešto čime se zub. Ali to može biti lukav suditi zrelosti prije otvaranja dinja - a ponekad i naći ćete da ste čekali malo predugo. Vaš dinja nije pljesniv ili trulo, ali to je očito previše mekan za voćnu salatu ili drugim jelima. U ovom slučaju, najbolja stvar za učiniti je jednostavno kaše ga i koristiti rezultate u sladoled na štapiću, smoothie, osvježavajuće piće ili elegantna šerbet.
Smoothies pregled

  • Pop prezrelog dinje komade u miješalica. Također se može dodati sok, jogurt ili mlijeko, med ili drugo voće, kao što su borovnice, maline, jagode, banane i ostale dinje. Sada imate prilagođene voćni smoothie uživati ​​kao doručak ili međuobrok. Također možete jednostavno kaše na dinja na vlastitu i poslužiti pire u visokoj čaši kao ultra-minimalistički smoothie.
    Voće juha pregled

  • rashladne voće juhe su vrlo osvježiti u vrućim ljetnim danima. Pire od dinja može djelovati kao zvijezda igrač u juhu ili u sporednoj ulozi uz razne voća. Pokušajte dinja i Amaretto, dinja i metvicu ili dinja i đumbir. Možete koristiti jogurt ili voćni sok kao bazu i ukrasite svježe bobice ili slivered metvice.
    Agua Fresca pregled

  • Aguas freska su meksičke pića popularizirao taquerias , Oni se sastoje uglavnom od vode, šećera ili meda i kašaste voća - u ovom slučaju, dinja. Malo sok od limete ne bi bilo u redu, bilo, niti bi svježe bilje poput bosiljka ili mente. Poslužite ohlađeno, s puno leda, na vlastitu ili kao prilog uz tacos, burritos ili drugih meksičkih namirnica.
    Bellini pregled

  • Za više odraslih pića, pokušajte dinja varijacija na klasične Bellini. U tom slučaju, pritisnite prezrelog dinja kroz cjedilo za natezanje iz soka, sipati u čašu vina, onda vrh s prošekom, šampanjac ili drugog pjenušca. Ako naprezanje zvuči kao previše posla, možete jednostavno koristiti pire od dinja za malo deblji piće. Možete čak napraviti djevica Bellini s gaziranom vodom.
    Sorbet, granita i sladoled pregled

  • kašaste dinja čini dobru bazu za smrznutim desertima kao dobro. Bilo da se odlučite da ga pretvoriti u grubo teksturom granita, glatke i mliječnih-free šerbet ili bogatom dinja sladoleda ovisi o vašem ukusu i vašoj opremi - sladoled za kavu je zgodan, ali ne bitno, za posljednje dvije , Još jednom, slobodno kombinirati voće - breskve pire bi lijepo ovdje, kao što bi vapno sok - i dodati bilja ili začina po želji, od mente i vanilije s đumbirom i cimetom
    popsicles. pregled

  • Najjednostavniji zamrznuti dinja poslastica, međutim, zahtijeva samo sladoled na štapiću kalup. Pire svoj prezrelog dinja, ulijte kaše u kalup i dodati štap. Nakon što ste zamrzne ćete imati sve-voćni popsicles. Kada radite s prezrelog dinja vjerojatno nećete htjeti nikakvu dodatnu zaslađivač, ali ako ste u potrazi za varijacije na temu što bi mogao dodati malo metvice, neki sok limete, dašak jogurt ili kiselo mlijeko. Ili pokušajte dodati pire od krastavca za osvježavajuću okus kombinacije.