Što mogu koristiti osim brašna za premazivanje mesa

Zaboravite brašno - vi ne trebate kaput meso?. Bilo da ste iz brašna ili žele ići bez glutena, postoji mnogo zamjena za prahu žita. Brašno za prevlačenje mesa nekoliko razloga. Svjetlo i suhi prah može djelovati kao medij s kojim se širiti začina, kao i djelovati kao zaštitni premaz za meso tijekom kuhanja. Zamjene za brašno potrebno je imati sličan svjetla i suha tekstura raditi dobro. Inače, sastojci su previše teška ili mokro staviti na meso na isti način kao i brašna. Pregled brašna

  • mrvice i krekeri su dvije jednostavne brašno proizvodi koji dobro rade na kaput meso umjesto brašna. Koristite suhe krušne mrvice za običan pozadini okusa ili iskusan mrvice za snažan okus naglaskom. Krušne mrvice dodati malo škripanje na svom meso, tako da svibanj želite da ih u prah pretvaraju u prah prvi ako ste u potrazi za krckanje bez premaza. Ako želite koristiti krekere, morate ih slomili, a zatim ih koristiti kao što bi brašno za kaput meso. Velika prednost korištenja krekere je da oni dolaze u mnogim okusa. Koristite saltine krekere za pripit okus, mastan krekeri za kremasti okus ili pečene Pecan krekere za nutty twist.
    Kukuruz Proizvodi pregled

  • cornflakes i palentom, ne samo radi kao zamjena brašna kad premazivanje mesa, oni to učiniti bez glutena. Mjesto kukuruzne pahuljice u torbu kako bi slomili u grubim prašak za hrskav premaza ili u glatku prašak za lagani premaz. Koristite kukuruza kao i za svjež premaz ili prah pretvaraju ga stvoriti manje chewy premaz. Dokle god meso i začini bilo raditi s okusom kukuruza, gledaš ukusan obrok.
    Zobene Proizvodi pregled

  • valjanog zob i brzo kuhanje valjani zob su relativno lagana zobene proizvodi koji čine prikladnu zamjenu za brašno. Valjane zob, koji su spljoštene zob s mahuna uklonjena, dodati chewier teksturu mesa od brašna, ali su još uvijek prikladna zamjena. Grind zob u grubim prah, ako vam je draže glađe teksture. Također možete koristiti za brzo kuhanje valjanog zob, koje su valjane zob izrezati na manje komade, umjesto da običan valjanih zob. Cijela zob, također poznat kao cjelovitih zobi griz, nisu prikladni zbog svoje veličine i težine. Instant zob također su neprikladne, jer oni imaju tendenciju da se na ljepljivu kašu kada kuhani s mesom.
    Nut Proizvodi pregled

  • Igralište orasi, također poznat kao orah brašno, dodati zemljani okus kada se koristi za kaput meso umjesto zrna brašna. Za razliku od većine brašna supstituta, orašasti plodovi nisu žita, što znači da oni rade za "paleo" ili ne-zrno, dijete. Također su dodali hrskavi teksturu mesa. Bademi su tipičan izbor zbog svoje svjetlosti i svestran okus. Međutim, možete koristiti druge pripit začinjena orasima, poput oraha.