Kako napraviti kiseli luk

plan da kiseli luk ispred vremena što im je potrebno sjediti u slanu otopinu prije nego što ih turšiju. Nakon što Pickle luk, dodajte ih u slast ladicu ili poslužiti ih na salatu. Luk također može poslužiti kao predjelo s čačkalicama. Kiseli vlašac recepti razlikuju prema osobnim ukusima, ali sve vlašac recepti uključuju ocat rješenje koje daje luk kiselo kiseli okus. Kiseljenje luk proteže vijek trajanja, tako da možete uživati ​​u njima za nekoliko mjeseci. Pregled što vam je potrebno
£ 1 luk pregled Nož Hrvatska 2 1/2 šalice vode Bowl pregled
2 oz. kamene soli pregled tanjur pregled papirnate ručnike pregled 1 1/2 šalice bijelog vina ocat
1/2 žličice. kamene soli pregled 1/2 šalice bijelog šećera pregled tavi
1 grančica svježeg ukusan pregled stakla zdjelu pregled plastičnom folijom
sterilizirane staklenke s poklopcima
Upute pregled

1. Ogulite vanjski papirast kože iz luk. Trim krajeve luk te ih razvrstati u pojedine klinčića.
   

2. Kuhati 2 1/2 šalice vode i ulijte vodu u zdjelu. Dodajte 2 oz. soli u vodi i omogućuju da se sol otopi. Neka otopinom soli kul.
   

3. Stavite luk u solnom otopinom i stavite tanjur na njih, tako da oni ostaju potopljeni. Dopusti luk potopiti u otopinu za 12 do 24 sata u hladnjaku.
   

4. Isperite luk s čistom vodom. Pat je luk osušite papirnatim ručnicima.
   

5. Kombinirajte bijelo vino ocat, sol i šećer u tavi. Stavite lonac na štednjak preko visoke topline donijeti sastojke na čir.
   

6. promiješajte otopinu dok se šećer ne otopi.
   

7. Dodajte luk u otopinu. Umiješajte luk na premažite smjesom. Cook je luk za jednu minutu.
   

8. Skinite lonac s štednjakom. Postavite ukusan grančicu u tavi.
   

9. Kad se smjesa ohladi na sobnu temperaturu. Ulijte u luk u zdjelu stakla. Pokrijte zdjelu s poklopcem ili plastičnom folijom.
   

10. Stavite u hladnjak na luk za jedan tjedan prije nego što ih konzumiraju.
    

11. Spremite ukiseljene luk za do tri mjeseca u sterilizirane staklenke. Pokrijte staklenke čvrsto i pohraniti ih na hladnom i tamnom mjestu.