Rezanje Tehnike za voće

Sve vrste voća se koriste u kuhanju, pripremanju koktela i privlačno dekoriranje stakla i posuđa za prezentaciju atraktivne. To nije neuobičajeno vidjeti trio limuna kotača polaganje vrhu gurmanski plodovima mora jelo ili klin vapna odmara na rubu svoje omiljene koktele. Bilo da ste kuhar, konobar ili običan stari recept entuzijast, nekoliko dobrih tehnika rezanja za voće može poboljšati okus vaših preparata i dodati pizazz na njihov izgled previše.
Voće rezanje Pribor pregled

  • Grejp noževi obično imaju dvije oštrice; jedan na svakom kraju. S jedne strane, duboko zamišljen oštrica je dizajniran za odvajanje segmenata iz svoje tanke unutarnje obloge. Druga strana ima dvosjekli, nazubljenog noža koristi za odvajanje roda od deblje, vanjske kore. Jagode hullers se koriste za iznuditi lišće i stabljike, a imajući samu bobica netaknuti. Dinja ballers su praktični za grabiti voće u posve okrugle loptice. Potražite nehrđajući trajnost poput nehrđajućeg čelika, ali plastični pribor za jelo i radi s većinom zrelo voće. Jednostavan ljuštenje nož i radi trik za mnoge vrste voća
    klinovi pregled

  • Agrumi -. Kao što su limun, limes i naranče - obično izrezati u klinovi koje čine ih lako iscijediti sok iz ili jesti pravo iz kore. Da biste stvorili lako stisnuti, oguliti ili jesti voće klinove možete koristiti osnovne kuhinjski nož. Držite voće čvrsto na svojoj strani protiv rezanje odbora ili ploče. Učinite jedno ravno izrezati po dužini s kraja na kraj posve rezanje voća na pola. Uključite jednu polovicu voća na svojoj strani zaobljeni sa strane ploda prema gore. Izrežite duljini duž središta s kraja na kraj. Ponovite ovaj korak sve dok ne postigne željenu veličinu i količinu voća voćnih klinova.
    Kotači pregled

  • Voće kotača napraviti atraktivne prilogom koji nadopunjuju predstavljanje mnogih pića i ENTR & eacute ; es. Kotača voće rezanje tehnika je najučinkovitiji s agrumima, ali se može koristiti s jabukama, velikih bobica, kruške i ananas kao dobro. Odrežite oko 1/2-inch voća na vrhu i na dnu Uklanjanje matične i pupka područja. Napravite ravno prorez s jednog kraja na drugi, oko jedne četvrtine do jedne polovine putu kroz voće. Narežite voće - u širini Vašem izboru - stvaranje nekoliko okruglih kotače. Prethodno izrezati prorez omogućuje voća kotača kliziti preko ruba čaše
    dinja lopte pregled

  • Dinje -. Kao što su medljika, lubenice ili dinje - ima mekan i podatan teksture koja bi ih lako rezati, izboriti i oblikovati. Da bi se savršeno okrugla lubenica kugle - idealan za voćne salate - možete koristiti osnovne dinja baller. Cut svoj dinju na pola i držite ga čvrsto na stolu ili rezanje ploča s jednom rukom. Korištenje slobodne ruke kopati okrugli, pola kruga u obliku kraj u plodu koristeći čvrsto i nježno uvijanje pokreta. Okrenite dinja baller u potpunoj kutom od 360 stupnjeva i uklonite ga iz voća. Lagano dodirnite ručku iznad zdjelu ili tanjur za puštanje savršeno okrugli loptu voća.