Kako da biste dobili ljuske Off garbanzo grah (6 stepenica)

garbanzo grah, također poznat kao CeCe ili slanutak, su ključni sastojak u hummus dip i drugih recepata. Ove grah imaju papirast kožu ili ljuska oblaganjem, koji prema potrebi može biti uklonjena. Dobivanje ove ljuske off graha prije pureeing za umakanje će proizvesti glatku, kremastu ultra predjelo, bez straha od ljuske uhvaćen u zube. Proces namakanja i kuhanja grah olabavljuje kože za lakše uklanjanje. Ova tehnika skinning grah može se pratiti na grahu nakon kuhanja ili konzervirane garbanzo grah.
Što vam treba pregled dubokoj posudi
Žičani skimmer

Upute

1. Ulijte Kuhane garbanzo grah u duboku posudu.
   

2. Dodajte vodu u zdjelu potpuno potopiti grah.
   

3. Slip ruke pod vodom i žustro trljati šake u garbanzo grah između vaših ruku za odvajanje ljuske od graha. Ponovite sve dok više ne osjećate kože piling daleko od graha između vaše ruke.
   

4. Procijedite izvan ljuske koje doplovio do vrha vode sa žičanom gliser. Pregled
   

5. Ocijedite garbanzo grah i koristiti u svom receptu.
   

6. Cover sušeni grah sa vodom u trajanju od 10 do 24 sata da ih potopiti i kuhati 1 sat ili dok natječaj u kipuću vodu. Zatim slijedite gore navedene korake za uklanjanje ljuske.