Kako pržiti špinat (4 stupnja)

Jedan i pol šalice sirovog špinata ima samo 20 kalorija, ali daje dobar izvor željeza, magnezija, folne kiseline, kalija i vitamina A, C i K. To se smatra superhrana za srce kao i oči, a to može spriječiti neke oblike raka. Prženje špinat je dobar način da se pripremite, jer nitko od hranjivim tvarima su izgubljeni u vodu za kuhanje.
Što vam treba pregled £ 1 svježi špinat ostavlja Hrvatska 2 češnja češnjaka, mljevenog
2 žlice. maslinovo ulje, i više ako je potrebno
košer soli i svježe mljeveni crni papar pregled Crveno vinski ocat, po želji pregled velikih tava
Upute pregled

1. Špinat ima tendenciju da pokupite puno pijeska iz svog rastućeg krevet, pa ga pranjem pažljivo. Učinkovit način za pranje špinat je ispuniti čist sudoper ili umivaonik s hladnom vodom, a zatim potopiti špinat i peder oko, ostavljajući pijesak pada na dno. Ocijedite i ponovite nekoliko puta, kao što je to potrebno. Dajte Listovi konačnu kul-voda ispiranje u cjedilo i spin suhu ili posušite kuhinjskim ručnikom. To je u redu, ako neke vode ostaje na listovima, jer to će vam pomoći pare špinat jer kuha.
   

2. U velikoj tavi, toplina 2 žlice. maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Kad ulje počinje svjetlucati i pan vruća kada držite ruku dva inča iz njega, dodajte mljeveno češnjak. Popecite češnjak, miješa tijekom 30 sekundi. Nemojte dopustiti da češnjak u smeđe.
   

3. Mjesto špinata ostavlja u tavu i miješajte na kaput s uljem. Popecite špinat, miješajući drvenom ili silikonske lopaticom kako bi bili sigurni da ne spali, dok su listovi uvenuo, oko 5 minuta. Sezona na okus sa soli i paprom. Ako špinat počinje staviti u tavu, dodajte dodatni žlicu maslinovog ulja.
   

4. Skinite posudu s vatre i kapljice s crvenim vinskim octom prije posluživanja, ako to želite. Stvara oko 4 porcije.