Kako napraviti jalapeno prahu

jalapeno prahu je ukusan način da bi začinio bilo jelo kuhate. Poput mnogih drugih začina, jalapeno prah se može koristiti na različite namirnice. Jalapenos imaju hot okus njih i mogu doći u različitim razinama topline u rasponu od blage do vruće. Budite sigurni da kupiti jalapenos relevantne na razinu topline želiš. Jalapeno prah sklon da ide sjajno uz jela u rasponu od piletine s quesadillas.
Što vam je potrebno pregled jalapeno paprike
nož pregled dehydrator
Blender pregled Spice jar Netlogu Spice brusilica
Upute pregled

1. Pick out jalapeno paprika po vašem izboru iz trgovine ili svoj vrt. Obično, zelene jalapenos su mlađi i imaju tendenciju da nose malo više začina nego zrelije, zrelo crvene one. Odaberite koji sorta želite temelju vašeg ukusa i začinsko izboru.
   

2. Izrežite krajeve jalapeno paprike off i nastavite podijeliti papar na pola na način koji omogućava sjeme biti izloženi. Nakon što split papar na pola, izvadite sjemenke. Ako rezati jalapeno paprika okomito na liniju u sredini paprike, to ga čini malo lakše ukloniti sjemenke.
   

3. Provjerite jeste li prepoloviti jalapeno paprika i ukloniti sjemenke unutra. Nastavite staviti prepolovljen jalapeno paprike u dehydrator i neka sjedi unutra i dehidrirati oko dan. Za promjenu arome praha ste izrade, možete podesiti razinu temperature u kojoj se dehidrataciju papar. Uz viša temperatura postavljanja na dehydrator, paprike će izgubiti neke od svojih ljutine. Ih dehidracijom po nižoj postavku temperature će im omogućiti da zadrži više od njihove topline i začina.
   

4. Povucite jalapeno paprike iz dehydrator i stavite ih u bilo miješalica ili začinsko brusilica , Uključite mikser ili samljeti papar u začina brusilica dok se ne stvara sitnozrnati prah. Budite sigurni da prahu riješiti prije nego što ga izvadite iz mlina ili miješalica, tako da prašina ne izgubi, jer održava okus. Nakon prah naselili, možete ga sipati u staklenku začin ili bilo hermetičan kontejner po vašem izboru za pohranu do jedne godine. Prahu postupno će izgubiti aromatiziranjem duže sjedi.