zaslađeno mascarpone je jednostavno napravio gusta i bogata glazura za cupcakes. Prosijati između 1/4 i 1/2 šalice šalice slastičarnica šećera po 8 unci mascarpone u zdjelu ga osloboditi od bilo razredi. Uz umutiti prilog, bič mascarpone u stand mikser. Polako dodajte prosijano slastičarnica šećera na okus i bič smjesu dok je glatka. Miješati u ekstrakt vanilije okus. Alternativno, smanjiti količinu slastičarnica šećera i dodati u skuta limun ili zaslađeni voćni pire za okusom glazura.

Šlag u obliku

upaljača mascarpone glazura, bič 8 unci fluid teških krema za svakih 8 unci mascarpone tvrd vrhova. U zasebnu zdjelu, pomiješajte Mascarpone s malom količinom prosijan slastičarnica šećera i ekstrakta vanilije, okus. Preklopite šlagom u mascarpone smjesu dok samo uklopljena. Cijevi ili širili glazura na cupcakes hladi.
Ekstra sir pregled

Za kremasto, tangy cupcake arogantan, poboljšati svoj omiljeni krem ​​sir glazura dodavanjem Mascarpone. Smanjite količinu sira do jedne četvrtine originalnog iznosa i zamijeniti ga s mascarpone. Pomiješajte sastojke kao i obično, mućenje u mascarpone sa kajmakom, stvoriti glazura koji uravnotežuje bogatstvo svjetlije talijanskog sira sa zip od krem ​​sira.

Čokolada žudnju

okus bilo glazura koja uključuje Mascarpone s čokoladom. Rastopiti gorko ili semisweet čokoladu u dvokrevetnoj kotao ili mikrovalnoj pećnici, a zatim ostavite ga da stoji na sobnoj temperaturi dok se ohladi, ali još uvijek može lijevati. Tijekom završnoj fazi miješanja mascarpone-based glazura, kišica u rastopljena čokolada i miješati dok se potpuno u kombinaciji. Prilagodite količinu čokolade okus.