Kako dim postolari

Pušenje nije samo za meso više. Bold barbecuers su počeli eksperimentirati s desertom, kao dobro. Južna favorit, voće postolari su očiti izbor, njihove slatke, voćne arome uparivanje lijepo protiv smokiness prenio iz tinjajuće drva. Sljedeći put kada imaš postolar žudnja, zagrijati vaš pušač za dimi spin na ovoj klasičnoj desert.
Što vam treba pregled pušača pregled aluminijskoj posudi ili stakla tepsiju pregled
čačkalicu
Upute pregled

1. Zagrijte svoju pušač na temperaturu u rasponu 225-275 stupnjeva celzijusa. Postavite temperaturu veći ako pušenje postolar sa čvršće voća kao što su jabuke i na nižoj temperaturi mekše voće kao što su breskve. Pripremite svoj obućar u aluminijskoj posudi ili stakla tepsiju.
   

2. Stavite Cobbler izravno na rešetke i dimom za 1 1/2 do 3 sata. Vrijeme Pušenje ovisit će o korištenim sastojcima i temperature vašeg pušač. Umetnite čačkalicu u postolara da provjerite svoje doneness.
   

3. Skinite postolar iz pušač jednom čačkalica izađe čista, bez mrvica. Poslužite odmah uz velikodušnu kašičica sladoleda od vanilije.