Da li tiramisu morati ostati u hladnjaku?

espresso- i čokolade s okusom slojevi tiramisu nastao u Italiji, ali držite svjetska popularnost. Rashladna je sastavni dio recepta, jednako važno kao i bilo koji od sastojaka. Ne samo da je važno spriječiti rast bakterija i kvarenja, ona također igra ključnu ulogu u desert je mekom i kremaste teksture. Pravilno hlađenje i skladištenje potrebno je postići pravu konzistenciju jelo.
Sastojaka pregled

  • tiramisu uključuje žumanjke i šećer koji se kuha u dvokrevetnoj kotao i tučeno do gusta. Mascarpone sir se miješa u, a zatim se smjesa savije svježe tučeno slatko vrhnje. Upoznati kolačić sloj je izrađen od ladyfingers, koji su umočen u espresso ili kavu tekućine za okus i omekšavanje. U Ladyfingers i mascarpone i šlag smjesu se okupili u slojevima, i posute kakao praha neposredno prije posluživanja.
    Omekšati i Blend pregled

  • Nakon što skupi, tiramisu treba sjesti za četiri do šest sati prije posluživanja. U Ladyfingers treba vremena kako bi ublažio prije posluživanja, ili ćete imati hrskavi tiramisu. Kao tiramisu sjedi, okusa stapaju zajedno. Važno je rashladiti na tiramisu za to vrijeme iz sigurnosnih razloga. Mliječni proizvodi ne bi trebali sjediti dulje od dva sata.
    Ostatke pregled

  • U rijetkom slučaju da imate ostatke tiramisu, spremite ga u hladnjak do dva dana. Nakon te točke, to je još uvijek sigurna za jesti, ali kvaliteta smanjuje. U Ladyfingers dalje omekšati od trenutka sastavljanja desert. Nakon dva dana, oni početi razbiti i desert može postati sentimentalan.
    Zamrzavanje za kasnije pregled

  • Jedna prednost tiramisu je da zamrzne s malo ili bez gubitak kvalitete. Kada bi ga, dvostruko recept i napraviti drugi desert za zamrzavanje za kasnije. Budite sigurni da ga zamrznuti u zamrzivaču-sigurno kontejner i dvaput ga zamotajte u plastičnu foliju i aluminijske folije. Tiramisu će zadržati tri mjeseca u zamrzivaču na 0 stupnjeva celzijusa ili ispod. Kada ste spremni za posluživanje, otopiti ga u hladnjak preko noći.