Kako napraviti vlastiti zdrav jogurt kod kuće pomoću kokosovo mlijeko

Ako volite okus jogurta, ali ne može tolerirati mliječni ovo kokosovo mlijeko jogurt recept je izvrsna alternativa. To je bez glutena, mliječnih-free, soja-free, orah-besplatno, i ako koristite biljno bazi želatinu, veganski. I to je puno više isplativo nego kupuju pojedinačne posluživanje jogurt čaše pregled

Izrada jogurt samo zahtijeva uzimajući jogurt baze -. U tom slučaju, kokosovo mlijeko i jogurt kultura - na željenu temperaturu, a zatim imajući to na jednakoj temperaturi za vrijeme osam do 12 koliko je potrebno za kulture raditi svoj posao. Jogurt makeri su jeftini i svakako vrijedno ulaganje, jer oni sjeći na nagađanja. Međutim, možete napraviti ovaj recept s ništa više nego veliki lonac i nekoliko stakla Mason staklenke.
Što vam je potrebno
2 15-oz. limenke organsko kokosovo mlijeko pregled 1 paket želatine (biljnog ili životinjskog temelji)
6-oz. spremnik običnom kupljenih kokosovo mlijeko jogurt ili 1/4 žličice. mliječnih-free probiotički jogurt Starter pregled Srednji stakla zdjelu (mikrovalnu sigurno)
Srednji stakla bacač (mikrovalna sigurno) pregled Kuhanje termometar pregled Čisti kuhinjske krpe Hrvatska Jogurt kavu ili veliki lonac s poklopcem i dva 1/2-pošteda Mason staklenke pregled
Upute pregled

1. Ulijte može se kokosovo mlijeko u mikrovalnoj-sigurno zdjelu. Ulijte limenku drugi u staklenu bacač.
   

2. Pospite jedan paketić želatine ravnomjerno mlijeko u zdjelu, i neka ga sjesti za nekoliko minuta. Uvjerite se želatina pokriva svaki pedalj vrhu kokosovo mlijeko.
   

3. Mikrovalna mlijeko u staklenu vrč za oko 30 do 45 sekundi. Uzmi ga provjeriti temperaturu. To bi trebao biti 110 stupnjeva celzijusa. Ako još uvijek nije dosegao ispravnu temperaturu, mikrovalna ga u 15-sekundi dok se to radi. Ako mlijeko dobiva previše vruća, ohladite do 110 prije miješanja s bilo što drugo.
   

4. Miješati kokosovo mlijeko u zdjelu dok želatina otopi. Zatim ulijte većinu mlijeka iz stakla bacač u zdjelu i ostavite samo malu količinu - ne više od 1/4 šalice -. U vrču
   

5. Dodajte jednu malu spremnik običnom kupljenih kokosovog mlijeka jogurt ili 1/4 žličica vrhnja probiotičkih starter na zagrijanom kokosovo mlijeko u vrč. Miješajte dok jogurt i mlijeko, dobro miksa ili do probiotičkih starter otopi. Dodavanje smjese u kokosovo mlijeko u staklenu posudu. Ponovno provjerite temperaturu, a ako to nije uvijek na 110 stupnjeva, stavite zdjelu u mikrovalnu i podgrijati ga u koracima od 10 sekundi.
   

6. Sada kada imate ispravno mješoviti jogurt bazu na ispravna temperatura, spremni ste za ili ga sipati u jogurt kavu ili Mason staklenke. Ako koristite jedan jogurt kavu, slijedite upute proizvođača o korištenju stroja i jednostavno ulijte jogurt bazu u predviđenim posluživanje staklenke. pregled

   Ako koristite lonac i dva Mason staklenke, prelijte jogurt bazu u jednoj od staklenke i prelijte parenje tople vode u drugu. Stavite obje staklenke unutar vašeg najveći lonac; pobrinite se posuda stavi negdje stabilna, gdje neće biti poremećen, te će biti u mogućnosti održavati konzistentan temperaturu. Okružite staklenke s čistim kuhinjskim ručnicima ste zagrijao u kosu kako bi se s izolacijom. Stavite poklopac na lonac.
   

7. Zabilježite kad završi Korak 6. Provjerite još osam do 12 sati za ispitivanje gotovog proizvoda. Jogurt je spreman za uživanje kada je obložen se čvršće konzistencije i skuta je formirana. Odmah stavite gotovog jogurta u hladnjaku nekoliko sati da ga se čvrsto i ohladiti ga.