Kako jesti uravnotežen veganska prehrana (5 koraka)

Bilo da ste vegan i treba podsjetnik, ili želite biti vegan i želite saznati više, ovdje su neke jednostavne načine kako bi bili sigurni jedete uravnoteženu prehranu i dobiti sve vitamine koje trebate.
Upute pregled

1. Ljudi uvijek pretpostaviti da vegani nedostatak proteina i željeza, jer oni ne jedu meso ili mliječni. Istina je da možete dobiti ove iz raznih namirnica kao što su lisnato povrće, grah, tofu i quinoa.
   

2. kombinacija istraživanja hrane. Protein building potrebe blokovi poput aminokiseline koje se mogu naći u soja, da se apsorbira dobro, vegan ili ne. Riža i grah je dobar primjer kombiniranja hrane apsorbirati bjelančevine.
   

3. Uvijek jesti cjelovite namirnice. To znači hranu koja se ne obrađuju, ali u većini njihovih cijeli obliku. Odaberite zobene pahuljice nad žitarice, smeđa riža umjesto bijele riže ili integralnog kruha umjesto bijelog kruha. Kao opće pravilo, izbjegavati sve što dolazi u kutiji.
   

4. uravnotežen obrok sastojao bi se od cijelog zrna, lisnatog zelenog povrća i proteina. Na taj način ste sigurni da ste dobili sve potrebne hranjive tvari. Dobar primjer može se pari brokulu na smeđe riže sa tahini umak.
   

5. najizazovniji aspekt prehrane i vegan je izlazak u restoran, pogotovo ako ne živite u gradu s vegetarijanskim blagovaona opcija. Ako znate da se ide na steakhouse, jede kod kuće i naručite vrt salatu. Čuvajte skrivenih životinjskih proizvoda. Na primjer, ponekad meksički restorani kuhati svoje grah u masti. Ne bojte se pitati konobaricu.