Dva najčešća rezovi rebra su natrag Rebra i rezervni rebra. Rebra leđa, kao što im ime govori, su izrezali iz visoko na prsni koš u blizini kralježnica. Oni imaju manje kosti, s deblji mesa ih pokriva. Rezervni rebra, ili bočni rebra, rezati od strane prsnog koša gdje su kosti su veći i mesa tanji. Na užem kraju stalak rezervnih rebara je poglavlje u kojem meso sadrži hrskavice, a ne kosti. To poglavlje ponekad obrubljen daleko, da daju rezervnih rebara više simetričan izgled, a prodaje se zasebno kao rebara savjete.

Suhim utrljati, Sporo pečena pregled

Savjeti Rib su jednako teška kao redovite rebra, ali kuhati u manje vremena, jer oni su tanji. Hrskavica koja ispunjava rez sadrži puno kolagena, prirodnog vezivnog tkiva koje postaje vlažna želatina kao rebra savjete kuhati. Jedan od najjednostavnijih načina da se kuhati rebra savjete je po njima premazivanje sa suhim utrljati, a zatim ih sporo prženje. Ostavite savjeti cjelinu ili izrezati ih na manje dijelove, a zatim ih kuhati na 250 stupnjeva celzijusa za tri do pet sati ili dok su oni savršeno natječaj kad testiran s tanjura.

Rebra Savjeti u umaku

češći izbor za pečenje rebara savjeta je da ih kuhati u umaku. To je posebno korisna tehnika, jer možete u potpunosti promijeniti obrok jednostavno promjenom umak. Rasporedi svoje rebra savjete u lonac jelo ili pečenje, i dodati dovoljno svoje omiljene umak za pokriće rebra. Umak za roštilj, teriyaki umak, umak od rajčice, čili verde, med-češnjaka umak i mnogi drugi su sve potrebne odluke. Peći prsnog savjete na 300-325 F za dva do tri sata, dok su oni natječaj i dobro prožet okusima umaka.
Rebro Savjet kao sastojak pregled

manje uobičajena alternativa za liječenje rebra savjete kao sastojak, a ne opremljenog atrakcija u vlastitom pravu. Razmislite da ih dodate na dugo kuhanje lonac graha ili jelo, gdje je njihov duboki okus i kolagena će obogatiti konačni rezultat dramatično. Sporo-kuhani Južna recepata za kelj i zeleni grah su također dobro mjesto za korištenje rebra savjete ili sporo-pirjani kiseli kupus u europskom stilu. Dokle god jelo je vrijeme kuhanja je otprilike isto kao i za rebara savjete i sami, ne bi trebao imati problema.