Kako pržiti Frozen Chicken Legs

Ako ste zaboravili odmrznuti piletinu noge li planirali služiti za večeru, vi svibanj mislite da morate pronaći različite meso kuhati za obrok. Međutim, smrznuta piletina može se kuhati u pećnici ili na štednjaku. Razmislite prženje piletina u fritezi. Međutim, budite oprezni, jer kao led na pilećim topi i interakciju s vrućim uljem, to će stvoriti male rafalom iz ulja.
Što vam je potrebno
ulje, biljna ili uljane repice pregled fritezu
Pot
Plate pregled zdjelice
Wet tijesto pregled Suha tijesto
začina
prženje Termometar pregled kliješta pregled Smeđa torba radu
papirnate ručnike pregled Cookie hlađenje stalak pregled
Upute pregled

  1. Ulijte uljane repice ili biljno ulje u duboku fritezi dok ne dosegne određen ispune trag. Postavite temperaturu na 360 stupnjeva, F. Ili ulijte oko 2 inča ulje u duboku, teškog-procjenjivati ​​lonac. Stavite lonac na štednjak i prilagoditi topline na medij.

  2. Isperite smrznute piletine noge s hladnom vodom i stavi na tanjur. Voda će otopiti led drži mesne dijelove zajedno, čineći ga lakše pokriti tijesto.

  3. Slijedite upute na Vaš pržena piletina recept, i stvoriti mokro tijesto i suho tijesto umočiti svoj smrznutu piletinu u. Neki recepti poziv za začinjen mlaćenica mokro tijesto, ali također može pobijediti, a sezona nekoliko jaja za mokro tijesto. Nekoliko uobičajenih sastojaka koji se koriste u sezonu tijesto se sol, crni papar, paprika, češnjak u prahu i crvena paprika. Koristite iste začina dodati okus na brašno za suhu tijesto. Ne morate koristiti oba mokro i suho tijesto, ali mokro tijesto će pomoći vašem začinjena brašno staviti u pilećim nogama.

  4. Umočite svaku smrznutu piletinu nogu u mokrim tijesto prije to uranjanjem u suhom tijesto. Ili sezonu vaš piletinu prije stavljanja u mokrom tijesto i jaružanje u suhom iskusan brašna tijesto.

  5. Stavite isprebijana pileće noge u friteze ili pržiti lonac i pokriti s poklopcem kako bi se spriječilo se od toga da bude spaljena od ulja. Smrznuta piletina će morati kuhati oko 50 posto više nego što bi, ako to bili odmrznuti. U dubokoj fritezi, smrznute piletine će morati kuhati oko 18-22 minuta. Na štednjaku, to će morati pržiti piletinu za devet do 12 minuta prije flipping i kuhanje drugu stranu mesa za još devet do 12 minuta. Općenito, piletina treba kuhati dok se ne dostigne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva, F.

  6. Predaj smeđu papirnatu vrećicu ili nekoliko papirnatih ručnika ispod cookie hlađenje stalak. Izvadite piletinu iz vruće ulje i mjesto na policama kolačić hlađenja. Ulje će se odvoditi od piletine na papir ispod njega.