Kako kuhati bademovo optočena Tilapia (6 koraka)

mljeveni bademi dodati orašasti okus tilapia fileti, a imajući ribu vlažnom unutar njegove kore. Okus podsjeća na ribe Amandine, koji je služio u mnogim restoranima i posuđuje sama dobro da mnogo različitih recepata sa različitim umacima i bilje. Encrusting svoj Tilapia bademima je jednostavan način napraviti jednostavan, ali elegantan glavno jelo s minimalnim sastojcima.
Što vam je potrebno
hrani procesor ili miješalica pregled dva plitka, široka zdjele
Egg
posuda za pečenje ili ploču
pergament papir pregled velikih tava pregled Kuhanje ulje ili maslac Hrvatska lopaticom Hrvatska Hrvatska Upute Hrvatska

1. Mjesto badema u hrani procesor ili miješalica i puls do komada su oko 1/8 inča velik. Iako omjer badema za ribe varira ovisno o receptu i vašim osobnim željama, većina recepti poziv za 1/4 šalice na 1 šalicu badema na okorjeti četiri ribe filets. Izbjegavajte overprocessing bademe u tijesto, koje se ne bi pružiti istu teksturu.
   

2. Prijenos tlo bademe na tanjur ili plitku zdjelu. Posuda bi trebala biti dovoljno širok da stane vaše ribe filets lako kao što ih kaput s vašim badema.
   

3. pobijediti jaje u drugoj plitku zdjelu, ako ga koristite. Neki recepti mogu izostaviti jaje u cijelosti; drugi svibanj poziv za Dijon senf ili bjelanjke kao zamjena. Ova smjesa se obično koristi za pomoć bademi pridržavati tilapija, omogućujući mu da čvrsto koru.
   

4. Dip Tilapia u jajetu, a zatim umočiti u mljeveni bademi. Kaput obje strane, lagano pritiskom bademe u ribe. Postavite Tilapia na tanjur ili pladanj za pečenje obložen papirom za pečenje. Pergament papir će zadržati ribu pridržavaju ploče ili ladice, što može ukloniti neke od badema.
   

5. Heat maslac ili ulje u velikoj tavi na srednje ili srednje visoke topline prije dodavanja tilapija. Ako tava nije dovoljno velik da stane svaki komad ribe bez pretrpanosti, kuhati ribu u nekoliko serija. Prenapučenosti posudu drži ribu iz uvenuo ispravno i obično rezultira mokrom kora.
   

6. Kuhati ribu dok obje strane su zlatno i riba pahuljice kad ga testirati s tanjura. Količina vremena varira, ovisno o debljini tilapija, ali je obično tri do pet minuta na stranu. Izvadite ribu iz tave i poslužite odmah.