Kako kuhati Silver Fish Filipino Style (6 koraka)

Paksiw je brz, pristupačan i jednostavan za pripremiti riblji jelo obično služio u Filipino kućanstvu. Srebrna riba popularno koristi za ovo jelo. Kao što su Filipini se sastoji od više desetaka provincija i tisuće otoka, kuhanje stilova i sastojaka koji se koriste u lokalnim jelima imaju određene varijacije. Ipak, osnovni recept u srebro ribe paksiw uvijek koristi riba, luk, češnjak, đumbir i ocat kao glavnih sastojaka - bez obzira regionalnog stila pregled što vam je potrebno
Štednjak pregled Pan pregled. Nehrđajući lonac, čelika lonac ili tradicionalni gline lonac pregled £ 1 (0,5 kg) Silverfish (očistiti i ukloniti ljuske)
2 thumb veličine komada. đumbir narezane na svitaka pregled 3-4 češnja češnjaka zgnječen pregled
1/2 komad sjeckani luk malih Hrvatska 2-3 kom. zelene dugo chili pregled 1/2 šalice octa pregled 1 šalica vode sol pregled ili riblji umak (lokalno naziva patis) pregled papar
Upute pregled

  1. Zagrijte posudu za kuhanje na laganoj vatri

  2. Ulijte ocat i vodu u loncu. neka ga pirjati od niske do srednje jakoj vatri oko 5 minuta.

  3. Dodajte srebrni riba, češnjak, luk, čili i đumbir u lonac i promiješajte. Ovisno o vašim željama, dodati malu količinu papar, sol ili riblji umak u sezonu smjesu na okus. Držite štednjak na srednje jakoj vatri, a zatim ga smanjiti na srednje-niske nakon vrenja.

  4. Pokrijte i kuhajte na paksiw za oko 10 do 15 minuta više.

  5. Isključite štednjak i prijenos paksiw na zdjelu za posluživanje.

  6. poslužite paksiw s rižom.