Kako kuhati pržene filete koprcati

Pržena pržena koprcati fileti su kulinarska poslastica koja možete poslužiti za gotovo svaku prigodu. Iako prženje nije nužno najzdraviji način pripreme ribe, koprcati filete ne nude izvrstan izvor proteina. Koristeći filete za razliku od cijele ribe također je zgodan, jer ne morate trošiti svoje vrijeme odabirom iz kosti. Čak i ako niste najveći ostvaren kuhar, možete ugoditi svojim prijateljima i obitelji, kao i vlastiti nepce, uz jednostavan recept za pripremu pržena koprcati filete.
Što vam treba pregled Pan
biljnog ulja 3/4 šalice brašna pregled pregled sol i papar na okus
Fork ili kliješta pregled Papirnati ručnici
pladanj za posluživanje
Upute pregled

1. Isperite filete i nježno pogladiti ih osušite papirnatim ručnikom.
   

2. Heat 2-3 žlice. biljnog ulja u tavi na srednje visoke topline.
   

3. Pomiješajte zajedno brašno, sol i papar u plitku zdjelu.
   

4. Lay su fileti u mješavinu brašna i pokriti ih sa smjesom tako da lagano su obložene na sve strane.
   

5. Stavite filete u posudu pažljivo tako da ne brčkati vruće ulje.
   

6. Kuhati ribu tri do četiri minute sa svake strane, okreće samo jednom. Riba bi trebala biti zlatno smeđe i hrskav.
   

7. Linija plata s nekoliko papirnatih ručnika. Uklonite riblje filete iz tave i staviti ih na pladanj za posluživanje. Rad ručnici će vam pomoći da se upije višak ulja.