hrskav izvana i iznutra sočno je znak uistinu velika svinjskog kotleta. Da bi se postigao taj rezultat, otopinom soli svoje svinjski kotleti prije pečenja. Salamurenje mesa daje malo tampon između mesa i plamena. Ako vam se dogoditi da roštilj svinjskog kotleta za nekoliko minuta predugo, salamurenje će vam pomoći zadržati iznutra sočno. Koristite mješavinu vode, jabukovača octa, košer sol, smeđi šećer i omiljenih začina za izradu rasol za vaše svinjski kotleti sjediti u noći. Kad dođe vrijeme za roštilj meso, mazite svaki komad suha s papirnatim ručnikom, tako da to Sears kada ga pogodi vruće rešetke. Roštilj za pet do sedam minuta sa svake strane za medij.
Budite Avanturistički s azijskim Okusi pregled

svinjski kotleti i voće su prirodni pratioci na roštilju. Za svjež i duhovit twist na svinjskih kotleta, pokušajte narančastu đumbir glazuru. Dlaka je svinjski kotleti s začin mješavina soli, svježe mljeveni crni papar i čili u prahu. Kombinirajte šećer, svježe mljevenog đumbira, riža vino ocat i sok od naranče, zajedno sa svojim omiljenim azijskim začinima napraviti slatko glazura. Šećeri u glazuru će caramelize dati meso je hrskav, smeđa premaz kada na žaru. Za dodatnu dimenziju okusa, pušiti svinjskog kotleta prije ih postavite na roštilju.
Miris Južna inspiriran svinjski kotleti pregled

Prepustite svoj unutarnji celebrity kuhara kombiniranjem Gruziju breskve umak za roštilj sa smeđim šećerom obložene svinjskih kotleta. Napravite umak od slatkog Vidalia luk, đumbir, Georgia breskvama, jabučnog octa i kečapa. Marinirati svinjskog kotleta 30 minuta u ohlađenu košer soli i smeđeg šećera sirup, izrađena od kipuće dva u vodi. Budite sigurni da ste postavili na stranu neke od umak za roštilj za posluživanje. Stalno baste kotleta s ostatkom umaka kao što ih roštilj za oko pet minuta sa svake strane.
Držite ga jednostavno

jednostavan začin omogućuje velika Razne prilogom ili umaka koji se koriste uz meso. Četka kotleta s maslinovim uljem i pokriti s košer sol i mljeveni crni papar. Okusi soli i paprom će uliti meso s jednostavnim jelima tijekom izrade vanjski premaz za sočan interijera. Uparivanje sa žara svinjski kotleti sa svježim šljiva chutney, maline Chipotle umak za roštilj ili limuna s roštilja. Uz osnovne soli, papra i ulja začina maslinovo, opcije su ograničene samo vašom maštom.
Dobre roštiljanje prakse pregled

Konzumiranje neprokuhanog mesa čini vas ranjivim na prehrambene potrebe snosi bolesti. FDA preporučuje za kuhanje svinjski kotleti na unutarnju temperaturu kuhanja od 145 stupnjeva celzijusa. To je uvijek dobra praksa da se meso termometar ruci kada roštiljanje mesa. Ovisno o toplini vašeg roštilja, postizanje ove temperature može trajati od pet minuta sa svake strane da se kao čeznuti kao 10 minuta po strani. FDA preporučuje razdoblje odmara tri minute nakon svinjetina dosegne tu unutarnju temperaturu. Vrijeme odmara će omogućiti svinjetina podići nekoliko dodatnih stupnjeva sigurnosti. To će također omogućiti sokovi potpunosti raspršiti diljem mesa, što su kotleti sočno i sočan.