Kako kuhati Zamrzivač Spaljena Ribe

Zamrzivač spali događa kada hranu u zamrzivač je izložen zraku. Vi svibanj primijetiti frostlike akumulacije i vaše ribe će imati smeđe, kožasti mjesta. To ne čini ribu nesiguran za jesti, ali to uzima danak na kvalitetu hrane. Hrana koja je široko zamrzivač izgorjelo je najbolje odbaciti, jer se neće pretvoriti u ugodan obrok. Međutim, ako je vaša riba ima minimalnu zamrzivač spali, to nije problem. To pećnici pečenje s tekućinom treba pomoći s bilo isušivanja koje mogu dovesti.
Što vam treba pregled plombirati plastičnu vrećicu pregled nož pregled Papirnati ručnici pregled sol, papar, bilje i začine pregled Kuhanje tekućih
mali lonac za pirjanje pregled stakla pečenje jelo pregled meso termometar
vilica
Upute pregled

1. frižideru smrznuti ribe preko noći u potpunosti topiti. Ako vam je potrebna spremni brže, potopiti ga u hladnu vodenu kupelj za jedan do dva sata, zamjene vode s hladnijeg zamjenskim vode svakih pola sata. No, riba mora biti umotan u nepropusnim paketu, a vjerojatno nije, jer je hrana postala zamrzivač spalio. Seal je sigurno u plastičnoj vrećici.
   

2. Centar pećnica stalak i Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa. Da biste spriječili sušeno-out ribe, što je od posebne važnosti kada je predmet zamrzivač spaljen, pećnica-pečena ga na visokoj temperaturi što manje vremena moguće.
   

3. Odmotajte ribu i Pažljivo cut off browned, kožasti zamrzivač-spaljena mjesta s oštrim nožem. Odbacite tih komada. Isperite ribu i osušiti ga osušite papirnatim ručnicima. Sezona ribe sa soli, paprom i drugim biljem ili začina koje želite koristiti.
   

4. Donesite oko 1 šalicu komplementarne tekućine, kao što su crnog ili bijelog vina, soka agruma ili povrće ili piletina dionica, do kuhati u maloj tavi. Ulijte ga u staklenu posudu za pečenje, a zatim stavite u ribe. Riba ne smije biti uronjen; tekućine treba samo doći 3.1.-2.1. put do file ili odrezak.
   

5. Stavite tepsiju na sredini pećnice stalak i kuhati na unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F. Koristite meso termometar za fileta i odresci koje su više od 1 inča debljine. Oni nisu pouzdani u tanje rezove, ipak, tako da razmislite riba sigurno kuhana kad je sve njegovo tijelo je neproziran i to pahuljice lako kada ga izrezati s tanjura. Fileti manje od jednog inča debeli obično završe u oko osam minuta, smanjuje srednja često je potrebno oko 10 do 12 minuta, dok su debele šipke i odresci obično traju oko 15 minuta.