Kako Pan pržiti filete pastrve

Pan pečenje je jedan od najjednostavnijih načina pripreme pastrva filete. Pan prženi fileti pastrve imaju flavorful, hrskav izvana i čudan, sočan meso roku. Da bi se postigla ukusan eksterijera, morate kombinirati nekoliko začina stvoriti suho utrljati za meso. Morat ćete 15 do 20 minuta od kada sezona meso za kada ste spremni služiti pastrve filete. Recept daje dovoljno za četiri pastrve fileta.
Što vam je potrebno
3 žlice. mljevenog češnjaka 2 žlice pregled. tlo đumbira 1 žlica pregled. sušeni bosiljak pregled 2 žlice. mljeveno zeleni luk pregled 1 žlica. bijeli sezam
1 TSP. slomiti crvena paprika
1/2 žličice. sol pregled zdjelice
Žlica
1/2 šalice maslinovog ulja pregled Četiri 8 oz. pastrva fileti pregled 1/8 šalice maslaca
velikoj tavi pregled Metalne štipaljke pregled Četiri klinovi limun pregled
Upute pregled

  1. Kombinirajte 3 žlice. mljevenog češnjaka, 2 žlice. tlo đumbira, 1 žlica. sušeni bosiljak, 2 žlice. mljeveno zeleni luk, 1 žlica. bijeli sezam, 1 žličica. slomiti crvena paprika i 1/2 žličice. Sol u maloj zdjeli. Umiješajte začin smjese žlicom uklopiti.

  2. trljati 1/2 šalice maslinovog ulja preko obje strane četiri 8 oz. pastrva fileti. Utrljajte smjesu začin preko zauljenih fileta i postaviti na stranu.

  3. rastopite 1/8 šalice maslaca u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kada maslac počne okrenuti smeđe, dodajte filete pastrve na tavi. Dopustite pastrve fileti kuhati tri minute.

  4. Flip filete s metalnim kliještima i pan pržite na drugu stranu za dodatne tri minute. Kada završite, tijelo će se ljuštiti dodir lako s kliještima.

  5. Dopustite pastrva da se ohladi tri minute prije posluživanja. Poslužite svaki file s limunom klina.