kandže na Rak često padne zbog rakova obrambenog mehanizma. Kad stavite u parobrod Rakovica bori za život self-amputirati svoje pandže. Rak to je pobjeći od grabežljivaca u divljini. Smetnje pandže je ugodna i manje posla nego da jede druge dijelove rakova. Nakon raspuklo kandže dati obilje rakovica mesa koje je sladak i sočan.
Ljuske od rakovica pandže deblji od ljuske.
Senf pregled

senfa , tomalley ili zelene žlijezda od rakova odnose na istu stvar. Neki ljudi ga jesti i osjećam da je poslastica, a drugi ga isprati rakova prije jela meso. Senf je žlijezda u probavnom sustavu rakova napuni cijevi. Senf djeluje kao jetru i gušteraču u Rakovica probavni sustav. Kao dio probavnog sustava senfa pomaže filtrirati nečistoća u račića krvi. Okus senfa je jaka, a ponekad gorka, ali vrlo jestiva.
Backfin pregled

plavi rakovi backfin sadrži puno okusa. Izlagati backfin razbijanje rakova na pola po dužini. Reach u prstima i izvucite backfin meso. Meso cijedi iz ljuske rakova kada se primjenjuju pritisak na ljuske područje oko backfin. Uklonite sve komadiće ljuske i oko backfin mesa.

Noge pregled

Noge na plavoj rakova pridaju ljuske. Rip ih ljusci jesti nakon što ste ga puknut na pola, ukloniti senf i blackfin. Kao što povucite noge iz ljuske pogled na krajevima; kraj nogu će imati gruda mesa zaglavi na njega. Ako nema mesa na kraju rakova pauze nogu otvoriti rakovica ljuske i dohvatiti ga na taj način. Meso noga zahtijeva rad, ali okus i obilje mesa učiniti napor isplati.
Noge rak imaju većinu svog mesa na spoju ne iznutra.