Kako Store Svježe dagnje (6 koraka)

Dagnje trebaju ostati živ dok ne budete spremni da ih kuhati kako bi se osiguralo da se ne pokvari. Čuvanje svježe dagnje u hladnjaku vlažnom papirnatim ručnikom će produžiti vijek trajanja od dagnji dva dana. Dagnje će trebati dosta otvorenom disati, a vi ćete ih morati ukloniti iz bilo plastičnih vrećica kako bi se osiguralo da oni mogu disati. Kad vas pripremiti i kuhati dagnje, pohraniti ih u hermetičan kontejner za uživanje kasnije.
Što vam je potrebno
cjedilo
Bowl
papirnate ručnike pregled hermetičan kontejner pregled
Upute pregled

1. Dodirnite ljuske kako bi se osiguralo da su dagnje su živi. Ako školjke ne blizu, odbaciti ih jer su vjerojatno mrtvi.
   

2. Uzmi dagnje iz vrećice nakon što ih donijeti kući. Oni trebaju prostor za disanje, a ako oni nemaju dovoljno kisika, što će se ugušiti i pokvariti.
   

3. Sjednite na dagnje u cjedilo da im daju puno zraka. Sjednite na cjedilo na vrhu zdjelu dopustiti voda odvod iz školjki.
   

4. Stavite cjedilo s zdjelu u hladnjaku. Nemojte dopustiti školjke zamrznuti. Možda ćete morati promijeniti temperaturu hladnjaka, ako se često zamrzava hrana lako.
   

5. Dodaj mokri papir ručnik preko dagnji. To će ih zadržati svjež i dnevni dok ste spremni da ih koristiti.
   

6. Store kuhane dagnje u hermetičan kontejner. Stavite ih u zamrzivač dok spremno za jesti.