Kako Marinirajte rebra sok od naranče i umak za roštilj

Mješavina soka od naranče i umak za roštilj čini slatko i tangy marinadu za rebra svinjetine. Koristiti svoj omiljeni umak za roštilj, i dodati sok od naranče da smekšati meso i dodati okus. Ako smjesa nije tangy dovoljno, dodajte 1/4 šalice soka od limuna. Marinirati rebra za osam sati u hladnjaku i kuhati polako na laganoj vatri.
Što vam je potrebno
svinjetine rebra
1 boca umak za roštilj pregled 1 šalica soka od naranče
Nož
veliku plastičnu vrećicu pregled tepsiju
Upute pregled

1. Skinite membrana sa stražnje strane rebara. Otpustite membrane od klizanja nož pod jednim rubom. Grab labav ruba i uklonite cijelu membranu. Ovaj korak nije obavezan, ali uklanjanje membrane čini rebra lakše jesti i omogućuje okusi bolje prodrijeti u meso.
   

2. Sezona rebra sa soli i paprom. Postavite rebra u velikoj plastičnoj vrećici.
   

3. Pomiješajte umak za roštilj i sok od naranče. Prelijte preko rebara i masirajte kako bi bili sigurni rebra su pokriveni. Stisnite zrak iz vrećice i pečatom.
   

4. Predaj rebra u hladnjaku do osam sati ili preko noći.
   

5. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva celzijusa.
   

6. Predaj rebra u posudu za pečenje. Prelijte marinadu nad njima. Pokrijte posudu s folijom i pecite na 250 stupnjeva oko tri sata. Rebra će biti natječaj i kosti će biti labav kada završite.