Bilo da je vaš brokula i tjestenina salata sadrži grožđe, grožđice, orahe ili crvene paprike, to je lagana i osvježavajuća jela koja treba svjetlo i osvježavajuće vino kako bi se slagala. Odaberite svjetlo bijelo vino kao Pinot Grigio ili francuski Chablis. Ako ste dodali limunov koricu na salatu ili koristi vinaigrette umjesto majoneze, odaberite bijelo vino s malo više tijela, kao što su Sauvignon Blanc.
Vina s Heft pregled

brokule i jela od tjestenine s bogatim, kremastim umacima ili jako začinjena sastojcima, kao što su češnjak i slaninu, morate vina, bilo bijele ili crvene, koje imaju više tijela od svjetlosti, bijela vina, te da imaju dovoljno kiselosti u ravnotežu Bogatstvo umak i sastojaka. Dobar izbor uključuje bijelo vino, kao što je rizling ili chardonnay ili svijetlo crvena vina, kao što su suhe ruže ili Zinfandel.
Kada se ide dobiva Hot pregled

Crvena paprika pahuljice, duhovit kobasice, rajčice i dodati puno okusa u brokule i tjestenina i dobro raditi s flavorful vina. Iz tih jela, suhom rizling, iako je bijela, tonovi dolje ljutine jer ima nizak sadržaj alkohola. Srednje mirisa crno vino također radi jer može stajati i do snažnih okusa u brokule i tjestenina - pokušajte Zinfandel ili ako vam se sviđa crnih vina s jačim okusa, Malbec ili Shiraz
. Vina za zemljani okusa

brokula dobiva zemljani kvalitete i intenzivan okus kad ga ispečem prije dodavanja u tjesteninu. Isti intenzitet i zajedljiv okusa dolaze iz brokule pestom dodan Minestrone juha ispunjen grah, tjestenina i povrće. U svakom slučaju, zemljani ili jako okusom vina treba prati suđe. Dobar izbor uključuje chardonnay, a punog bijelo vino s hrastovim prizvukom, ili pinto noir, srednje zdravom crno vino.