Dok žabe i bullfrogs jede oko globus, možda najbolji žaba za jelo je Pelophylax KL. esculentus. Ovaj "jestive blato žaba" je zelena sa smeđim mrljama i cijenjena kroz središnje Europe po svojim ukusnim noge. Oni jedu uglavnom pauka, muha i drugih kukaca. Više od 20 vrsta jestivih žaba jede širom svijeta. Budite oprezni prilikom korištenja divlje žabe za kuhanje jer postoje mnoge otrovne vrsta žaba na svijetu. Mnogi od otrovnih vrsta karakterizira kao mala i vrlo šareni. U divljini, te žabljih svijetle boje upozoravaju grabežljivce da ostanu daleko.
Žaba noge pregled

žaba noge su najčešće jede dio jestivih žaba i bullfrogs oko Svijet. Meso noga natječaj i blaga okusa. Često se pržena i začinjeni mješavinom začina, uključujući češnjak u prahu, Cayenne, luk u prahu i sol. Okus žaba nogu često uspoređuje s piletinom. Sjevernoamerički žaba noge znaju biti veći od europskima. Žaba noge mogu biti na žaru, kao i pohanog ili pečena, pirjanog ili poširano.
Bullfrog Natrag Meso pregled

Bullfrogs su veće žabe prevladavaju u američkom Jugu , osobito uz navodi u blizini Meksičkog zaljeva. Veliki bullfrogs može kože i mesa off leđima može jesti zajedno s nogama. Relativno srdačna traka mesa može biti sakupljen off stražnji dio Bullfrog, iskusan i na žaru, pečena, pohanog dodati ili gulaš.
Cijeli žaba pregled

Neki recepti, poput žaba juhe, poziv za korištenje cijeli žaba. Noge se najprije odstrane iz velikog broja, oko 25, cijela žaba koje se onda dodaju kipuće vode i ostavljena da se gotovo prozirni. Zatim su zajedno s drugim sastojcima juhe su kašaste u hrani procesor i vratio se u tavu gdje su s dodatkom žaba noge i na kraju je služio kao žaba juhe. U drugim zemljama, poput Vijetnama, žaba se čisti prvi takve kože i crijeva, a zatim sjeckani na srednje komade i dodati u juhu. Žaba kaša je zajedničko jelo izrađen od žaba mesa, kamenica umak, čili začin, peršin i luk.