Ghee Zamjene

Ghee je obično koristi masti u indijskoj kuhinji, a pruža nešto orašasti okus hrane kada se koristi za sauteing, pirjanje i širenje. Ghee ili pročišćeni maslac, je napravio zagrijavanjem i zatezanje maslac za uklanjanje mlijeko solids i isparavaju vlagu. Ova akcija se usredotočuje na masti i kalorija po obroku. Odaberite iz niza drugih zdravih ulja zamijeniti u receptu poziva na ghee s malo ili bez vidljivog razlika u gotovom jelu.
Uvrštavanjem za ghee pregled

  • Biljna ulja, kao što su canola ulje, soje ulje i maslinovo ulje mogu se koristiti umjesto ghee. Za kari ili drugih dugo kuhanih stvari, odlučiti za ulja koja imaju veću dim točku, kao što su canola ulja ili sojinog ulja. Zamjenski 1 žlica ghee s 1 žlica drugih jestivih ulja. Koristite 1 žlica pojasnio maslac i 1 žlica biljnog ulja. Za širenje na kruh ili druge predmete, maslinovo ulje i maslac su prikladni izbora, a može se zamijeniti u 1-na-1 omjeru.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    indijska hrana

    indijska hrana

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće