Kako napraviti lox

Sol-izliječiti riba je odavno dio židovske tradicije, iako to nije do nedavno da je dimljeni losos je napravljen od ukusnih losos fileti. Srećom, slana riba obožavatelji ne moraju biti Židov, niti imaju posjetiti sinagogu probati ovu poslasticu. Možete to učiniti sami, u procesu koji je preživio test vremena, bez sumnje, jer je tako jednostavno za napraviti.
Što vam treba pregled dva losos fileti pregled Tri žlice grubo soli

plastičnom folijom
Upute pregled

1. Pažljivo uklonite Losos je mali kosti iz fileti, bilo s pincetom ili rukom.
   

2. Pospite filets s grubom more ili košer soli, na obje strane file.
   

3. Fit obje filets zajedno, reformirati se "cijeli" ribe. Zamotajte cijelu ribu s plastičnom folijom.
   

4. Postavite losos u hladnjaku dvanaest sati. Kao sokovi prikupljanje, flip ribu.
   

5. Ukloni tvoj file s plastičnom folijom, ostrugati sol i obrišite je sa papirnatim ručnikom. Isperite u hladnoj vodi.
   

6. Uzmite okus. Riba koja je previše slano treba biti namočen u slatkoj vodi, da se ukloni višak.
   

7. Poslužite, rezanje tanke kriške pod kutom.