Kako napraviti Lavash kruh (11 koraka)

Lavash kruh je tradicionalna flatbread služio na Bliskom istoku, a može se koristiti za napraviti sendvič ili folijom. To je lagano pečeni kruh koji možete poslužiti i dips, kao predjelo ili uživali kao zdrav međuobrok. Evo kako napraviti (8 komada) lavash kruh.
Što vam je potrebno
1 paket kvasca
2 šalice tople vode 2 žlice šećera pregled pregled 5 1/2 šalice sve namjene brašno
2 žličice soli 1 žlica pregled pržen sezam pregled 1 žlica ulja na
Upute pregled

  1. Pripremite posudu. Premažite unutar metala miješanje zdjelu s uljem i staviti na stranu.

  2. Pripremite kvasac. Pomiješajte kvasac, vodu i šećer u veliku zdjelu.

  3. Napravite tijesto. Polako dodajte brašno 1/2 šalice na vrijeme na kvasac smjesu. Dodaj sjeme soli i sezama i mijesiti u trajanju od 10 do 15 minuta rukom. Tijesto će postati čvrsta i imaju rastezljiva dosljednost.

  4. Neka rast tijesta. Oblikujte tijesto u kuglu i stavite u nauljenu zdjelu. Pokrijte s krpom da odstoje, pa neka se diže na toplom mjestu 45 minuta dok se tijesto udvostruči veličinu.

  5. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa.

  6. Pripremite pleh. Lagano ulje 12x15 pleh i staviti na stranu.

  7. Poseban tijesto u osam jednakih veličine komada. Razvaljajte svaki van na pleh nalikovati velike trake.

  8. Nova rupa u tijesto. Lagano bušiti površinu tijesta 1/2 "odvojeno.

  9. Pecite kruh za 6 do 8 minuta dok vrh je lagano smeđa.

  10. Izvadite kruh iz pećnice i pustite ohladi na rešetki.

  11. Poslužite toplo i uživajte!