Hogyan Fűszeres vodkával (4 lépés)

pácolás általában arra a folyamatra utal erjedő élelmiszer sós lében. Ugyanakkor egy másik fajta élelmiszerek tartósítására is bevonható egyszerűen áztatás ételt egy megoldás, hogy tartja elrontani. Alkohol, beleértve a vodka, egy folyékony használhatja. Tudod készíteni mind zöldségek és gyümölcsök ezzel a módszerrel, ízletes eredményeket. Zöldség használni, amikor megőrzése vodkával közé zöldbab, sárgarépa, hagyma és a paprika. Gyümölcsök tartalmaznak alma, körte, őszibarack és szilva. Azt is megőrizni fűszerek, mint a gyömbér és csípős paprika. Ez a folyamat még az az előnye, hogy olyan ízletes átitatott vodka.
, Amire szüksége van
Zöldségek, gyümölcsök és /vagy fűszerek
Clean jar szorosan záródó fedővel
Vodka, 80 -proof vagy magasabb
Sugar (opcionális) Matton utasítás

1. Tisztítsuk meg a zöldséget, gyümölcsöt vagy fűszereket használni kívánt. Hámozzuk meg őket, ha szükséges, és finomra vágjuk őket 1- 2-es darabokra. Távolítsa el a magokat, vagy gödrök. Matton

2. Egy tiszta pohárba jar a zöldséget vagy gyümölcsöt. Csomagolja lazán; A vodka kell megérinteni őket minden oldalról. Ha ön használ gyümölcsöt, akkor dobd rá cukor vagy add fele térfogatának cukor hozzon létre egy édes desszert. Azt is hozzá fűszereket és ízesítő, mint a fokhagyma, gyömbér, fahéj vagy vanília. Matton

3. Töltsük meg a jar a vodka. Győződjön meg róla, az alkohol teljesen lefedi az ételt. Zárja le a jar szorosan a párolgás megakadályozására. Matton

4. Tárolja a jar, hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől egy héten egy hónapra. Akkor tárolja a hűtőben, ha akarja. Egy hónap után hűteni kell, jar, ahogy teszi az élelmiszerek betölt.