Salsa Roja a piros salsa emberek leginkább ismerik. Ez általában a főtt paradicsom, chili paprika, hagyma, fokhagyma, és a friss koriander. A felhasznált fűszerek közé koriander, fokhagyma por, oregánó, szárított piros paprika pehely és kömény. Befejezés sóval és borssal ízesítjük. "Ízlés" azt jelenti, hogy legyen legalább annyi, amennyit csak személyesen vágysz.
Pico de Gallo

Pico de Gallo is nevezik salsa fresca és egy nyers salsa. Azt, hogy Pico de Gallo paradicsommal, hagymával, jalapeno, citromlé, és a friss koriander. Koriander egy gyógynövény jön, hanem a koriander növény, amely egy fűszer is. Sok receptek pico de gallo is használhatja fokhagyma por, és mindig adjunk hozzá egy csipetnyi sóval és borssal ízesítjük.
Salsa Verde

Salsa verde egy zöld salsa kiszolgálni Egyes mexikói étterem. A zöld származik pépesített tomatillos, amely lehet főtt vagy nyers, és összekeverjük a jalapeno, fehér hagyma, citromlé, és a koriander. Kömény, piros paprika pehely, szegfűszeg, só, bors és fűszerek, amelyek általában használt salsa verde. Néhány salsa verde receptek rendkívül fűszeres. Használja chili por vagy szárított piros-paprika pehely hozzá hőt a salsa verde.
Mango Salsa

Mango salsa a legnépszerűbb salsa, amelyben gyümölcs a fő összetevő. Mangó tartsa a formájukat, és íze jól ellen a hagyma, paprika, koriander, lime, hogy összekeverik a salsa. Emellett koriander, gyömbér, só, bors kiváló fűszer, amelyek fokozzák a aromával egy mangó salsával. Ha szeretnél egy csípősebb változata, keverjük össze a piros paprika pehely. Egy édesebb lehetőség, megszórjuk egy kis fahéjjal és cukorral. Ez édesebb változata pár jól édes tortilla chips.