Nem csak pihenni ragadós zsemle egyik napról a másikra, de ezzel ténylegesen javíthatja az ízét. Amikor egy kenyér tésztát tartalmazó élesztő hagyjuk emelkedni lassan hűvös, az élesztő termel több alkoholt - hozzáadásával több ízt a kenyeret. A fő előnye azonban az, hogy akkor melegen tálaljuk, friss ragadós zsemle egy különleges reggeli villásreggeli nulla stressz reggel. Dobd el a zsemle a kemencében, felszeleteljük kis friss gyümölcsöt és a reggeli készen áll.
A módszer

Hogy ragadós zsemle idő előtt, hogy az alap édes tésztát, hogy tartalmaz tojást és egy kis cukrot. Hagyjuk a tésztát emelkedik egyszer, amíg majdnem a duplája, majd ütni a tésztát le. Míg a tészta kel, hogy a ragacsos szirup barna cukor, kukorica szirup és a vaj. Öntsük a szirupot egy sütőedénybe, és hagyja kissé kihűlni. Töltsük meg a ragadós zsemle fahéjas cukorral és a vaj vagy a választott tölteléket. A tésztát fel, szeletelje fel 1-es darabokra, és tegyük a darabokat az előkészített serpenyőbe, térköz őket körülbelül 1 hüvelyk egymástól. Fedjük le az edényt a műanyag borítót, és tegyük a hűtőbe 40 fok vagy hidegebb. Reggel, állítsa be a tekercsek egy meleg helyre a konyhában, és lehetővé teszi számukra, hogy emelkedik, amíg majdnem a duplája - általában egy-két órát, attól függően, hogy milyen meleg a konyha. Süssük őket, amíg aranybarna. Egy másik lehetőség az, hogy hagyja, hogy a tekercs kelni egy óra előtt hűtőszekrényben őket. Ebben az esetben, hadd meleg szobahőmérsékleten 30 percig, mielőtt sütni.
Édes siker

Akár, hogy sütni a ragadós zsemle mind ugyanazon nap, vagy hűtőszekrényben, a tekercs egyik napról a másikra, néhány egyszerű trükköt segíthet a siker érdekében. Használja friss élesztő, helyette minden hat és 12 hónap. Használja az élesztőt szólított fel a recept, vagy talán 1/4 teáskanál több, mivel te hűtés a tésztát. Használjon vizet vagy tejet, hogy szinte forró oldjuk fel az élesztőt - mintegy 110 F ideális. Ügyeljen arra, hogy műanyag fóliát, hogy fedezze a serpenyőben, mielőtt a hűtőszekrényben is. Egy tiszta konyharuhát működik, ha éppen gyorsan emelkedő tésztát a konyhában, de a tészta kiszárad a hűtőben, kivéve, ha védett műanyag. Végül, hogy a szirupot kihűlni, mielőtt hozzáadjuk a zsemlét; Ellenkező esetben a hőt a szirup fog nekik, hogy emelkedni, vagy akár csak részben is főzni.
Légy kreatív

Ha már elsajátította ragadós zsemle, akkor ugyanazt édes tésztát végtelen variációk - minden pihent a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Ugrás a szirupot, és töltse le a tésztát fahéj, cukor és vaj alap fahéj roll. Töltsük a tésztát egy keveréke a narancs héját, cukrot és a vajat, és vezetik a sült zsemlét a cukormáz készült porcukor, narancslé, vaj és narancs héját ízletes narancs tekercs. Használja fagyasztott málna, cukor és a fehér csokoládét, mint egy tömés egy különösen színes és dekadens édes zsemle.