Hogyan használjuk lerövidítése olaj helyett a sütéshez Banana Bread

lerövidítése, sokoldalú, tartós növényi olajok keverékéből, átalakul egy szilárdtest a folyamatot nevezzük hidrogénezés. Ez a kémiai változás érinti a molekuláris szerkezete a rövidülés, így sokkal kevésbé valószínű, mint a folyékony növényi olajok, hogy lebontják és avasodik vagy fejleszteni kellemetlen ízek. Ha már elfogyott a növényi olaj és te kétségbeesetten viszont egy batch túlérett banán egy finom vekni kenyeret banán, használja lerövidítve helyett.
, Amire szüksége van
lerövidítése
Suhint
A nagy és kis keverő tálak
Mikrohullámú sütőben tálba Matton Mérőpohár
Mixer
spatula
kenyér egész Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük a jelzett hőmérséklet a banán kenyér recept, amely jellemzően körülbelül 325 fok. Matton

2. Egy nagy keverő tálban, habverővel össze a száraz hozzávalókat, amelyek általában áll a lisztet, a sót és a sütőport, a banán kenyér receptek. Matton

3. póttag zsiradék, 1: 1 arányban az olaj mennyisége kérte a banán recept. Például, ha a receptet kéri 1/2 csésze olaj, használja 1/2 csésze lerövidítése. Olvad a rövidülés mérés előtt mikrohullámú sütőben, amíg folyékonnyá válik, ami kell sehova 20-40 másodperc, attól függően, hogy mennyi lerövidítése amit használ, és a mikrohullámú erejét. Öntsük a rövidülés a folyékony mérőpohár. Ha jön létre, rövid, elolvad több zsiradékot. Matton

4. Keverjük össze a cukrot és az olvasztott lerövidítése össze, keverjük addig, amíg alaposan keverik. Matton

5. Add tojásokat A cukor keverék, legyőzve minden hozzáadás után. Matton

6. megkeverni, hogy további összetevőket, mint a vanília vagy dió, valamint a tört banán. Matton

7. Add hozzá az olvasztott lerövidítése keveréket a liszt keveréket, és keverjük addig, amíg csak együtt. Matton

8. Kenje meg a serpenyőben friss lerövidítése vagy az újra megszilárdult lerövidítése még megmaradt az olvadási folyamat . Öntsünk körülbelül egy evőkanál lisztet, és rázzuk a serpenyőt, amíg az alján és oldalán vannak bevonva egy vékony réteggel lisztet. Matton

9. Süssük a banán kenyér szerint a recept utasításait.
   Matton