Hogyan készítsünk édesburgonya Cake fánk

Édes burgonya torta fánk lehet gyors, vitamin csomagolt és ízletes. Szerint a világ legegészségesebb élelmiszereket, "Egy nehéz leírja az egészségügyi ellátások édesburgonya, hogy tudjuk, hol kezdjem. Vannak meglepően sok tápanyag kategóriák felelősek az egészségügyi előnyökkel jár ez alábecsült gumó. Ezek közül a kategóriák antioxidánsok, anti- gyulladásos tápanyagokat, és a vércukorszint-szabályozó tápanyagok. " Azáltal, hogy a család friss házi fánk, akkor nem csak megszünteti a tartósítószerek hanem a hozzá vitaminok A, C és B6.
, Amire szüksége van
2 egész édesburgonya
Lábas
2 evőkanál vaj /margarin, olvasztott
Keverőtál
3 evőkanál sütőport
1 teáskanál só
1 csésze tej
3 nagy tojás
2 csésze cukor Matton 1 1/2 tk szerecsendió
1 1/2 teáskanál fahéj
Electric mixer
7 csésze liszt
3 colos kerek fánk vágó
Olive vagy a repceolaj
olajsütő /elektromos serpenyőben
Tongs vagy hasított spatula
Papírtörlő Matton utasítás

1. Wash, héja és vágja fel az édes burgonya. Helyezzük őket egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és forraljuk fel. Cook az édes burgonya puhára elég cefre. Matton

2. Olvad a vaj vagy margarin, és tegye félre hűlni használata előtt. Egy keverő tálba, kombinálni sütőport, a sót, a tej, tojás, cukor, szerecsendió és fahéj. Addig keverjük, amíg ez az egész keverik. Matton

3. Hozzáadás és keverjük össze a lisztet egy csésze egy időben, amíg nem kap lágy tésztát. Chill a tésztát a hűtőbe egy órára. Matton

4. A fele tésztát egy időben, öntsünk rá egy lisztezett felületen. Megszórjuk egy kevés liszttel tetején a tésztát, és pat a vastagsága kívánt, ideális esetben a & frac12; és & frac34; inch. A fánk vágó mártott liszt, így a tészta nem ragad, vágja ki a fánkokat. Matton

5. Külön és helyezze el a fánk egy lisztezett felületen, mint például a pulton vagy cookie sheet , ahogy vágja őket. Az ujjával, piszkálni egy lyuk a közepén a fánk, körkörös mozdulatokkal, hogy bővíteni a lyukat. Ismételje meg a folyamatot, amíg az összes tésztát használnak. Matton

6. Melegítsük fel az olajat egy olajsütő vagy egy elektromos serpenyőben 375 fok Fahrenheit, és óvatosan dobja fánkot egy pár egy időben. Brown az egyik oldalon, átfordítható és barna a másik oldalon. Fogóval vagy hornyolt spatula, vegye ki a fánkokat az olajból, és helyét a papírtörlő lefolyni. Folytassa, amíg az összes fánkot sült.